2026-01-28 16:00:25
1月下旬冷空氣持續(xù)活躍，29日至31日，新一輪冷空氣將影響中東部，西北及中東部地區(qū)降溫幅度達(dá)4℃至8℃，局地可達(dá)10℃左右，部分地區(qū)將現(xiàn)凍雨、暴雪等極端天氣，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)嚴(yán)峻考驗(yàn)。
凍雨形成的雨凇易造成作物凍傷、大棚坍塌、畜禽受凍、水產(chǎn)患病等危害。為助力農(nóng)戶科學(xué)防災(zāi)，本期整理相關(guān)權(quán)威技術(shù)，從蔬菜經(jīng)濟(jì)作物的大棚管護(hù)、果樹(shù)的樹(shù)體防護(hù)，到畜禽的保暖飼喂、水產(chǎn)的水質(zhì)調(diào)控及小麥的田間管理，分領(lǐng)域細(xì)化防寒防凍措施。廣大農(nóng)戶要密切關(guān)注天氣預(yù)警，因地制宜落實(shí)防控舉措，筑牢農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“防寒墻”，最大限度降低低溫凍害損失，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定有序。
蔬菜、經(jīng)濟(jì)作物
加固大棚。仔細(xì)檢查大棚薄膜是否破損、支柱是否松動(dòng)，及時(shí)修補(bǔ)破損部位，加固棚體結(jié)構(gòu)，收緊壓膜線，防范棚體受損影響作物生長(zhǎng)。
澆水保溫。寒潮來(lái)臨前，選擇晴天上午（棚內(nèi)溫度20℃以上），通過(guò)膜下滴灌為棚內(nèi)作物適量澆水，增強(qiáng)土壤保溫效果，減輕根系凍害。
覆蓋增溫。保持大棚密封性，棚內(nèi)可搭建中棚或小拱棚，夜間加蓋保溫材料；大棚外四周底部增設(shè)塑料薄膜圍裙，減少冷空氣侵入。
補(bǔ)光增溫。經(jīng)濟(jì)作物種植區(qū)可安裝紫外光燈或油氣增溫設(shè)備，夜間開(kāi)燈補(bǔ)光增溫，確保棚內(nèi)溫度不低于10℃。
放風(fēng)煉苗。降溫前反復(fù)通風(fēng)，縮小棚內(nèi)外溫差，促進(jìn)蔬菜、經(jīng)濟(jì)作物生長(zhǎng)健壯，提高抗寒性，減輕凍害影響。
培土保溫。露地蔬菜在寒潮前進(jìn)行1次中耕，將碎土培于作物根際，增施暖性農(nóng)家肥，疏松土壤、提高土溫，保護(hù)根系。
施肥抗寒。寒潮前后，噴施葉面肥，提升蔬菜抗寒能力，減輕凍害程度。
清除積雪。遇降雪及時(shí)清掃大棚積雪，防止棚體坍塌；做好大棚兩側(cè)清溝排水工作，避免田間積水。
小麥
當(dāng)前冬小麥正處于越冬期，防凍保苗需抓實(shí)各項(xiàng)關(guān)鍵舉措：重點(diǎn)緊盯三類苗及“一根針”田塊，大幅降溫前葉面噴施寡糖類物質(zhì)，增強(qiáng)麥苗抗寒防凍能力；也可在灌水追肥基礎(chǔ)上適量噴施寡糖類物質(zhì)，防范凍害并蹲苗促壯。表墑不足、未冬灌的田塊，降溫前及時(shí)淺灌補(bǔ)水，改善土壤墑情、調(diào)節(jié)近地面小氣候，減輕凍害影響。土壤懸虛地塊中，葉齡達(dá)3葉1心以上的需及時(shí)鎮(zhèn)壓，彌實(shí)土壤裂縫、夯實(shí)土壤。旱地及無(wú)灌溉條件的小麥田塊，可趁雨雪充足之機(jī)，每畝追施尿素5—8公斤，通過(guò)春肥冬施為開(kāi)春返青促苗早發(fā)筑牢基礎(chǔ)。凍害發(fā)生后，及時(shí)澆水并追施適量氮肥，促進(jìn)受凍小麥恢復(fù)生長(zhǎng)、促苗早發(fā)，提高分蘗成穗率。針對(duì)弱苗田塊，可在灌水追肥基礎(chǔ)上適當(dāng)噴施寡糖類物質(zhì)，控上促下、防范凍害，實(shí)現(xiàn)蹲苗促壯。
果樹(shù)
及時(shí)采收，補(bǔ)水復(fù)壯。設(shè)施內(nèi)尚未采摘的果樹(shù)，尤其是掛果量多、樹(shù)勢(shì)較弱的植株，應(yīng)盡快采收防避凍害；采收后立即補(bǔ)水，促進(jìn)樹(shù)勢(shì)恢復(fù)。
強(qiáng)化樹(shù)體保護(hù)。采用樹(shù)干涂白、稻草包裹樹(shù)干、培土覆蓋根頸、覆蓋樹(shù)冠等措施防寒。在根頸部覆土或鋪15—30厘米稻草，減少土壤水分蒸發(fā)和地溫下降；用防寒布或遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋樹(shù)冠，涂刷自制或商品涂白劑于樹(shù)干；寒潮來(lái)臨前灌跑馬水，降低果園降溫幅度；寒潮結(jié)束后及時(shí)排除田間積水。提早噴施葉面肥及植物抑蒸成膜劑等抗凍劑，增強(qiáng)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)并形成保護(hù)膜。
做好病蟲(chóng)害防治。紅蜘蛛基數(shù)較高的果園，采用礦物油150倍+螺螨酯4000倍液噴藥防治，忌用石硫合劑等藥劑，避免施用不當(dāng)造成大量落葉、樹(shù)勢(shì)受損。
優(yōu)化大棚管理。及時(shí)修復(fù)破損棚架和覆膜，加固綁縛大棚，防止覆膜破損或被風(fēng)吹開(kāi)導(dǎo)致凍害；晴天溫度升高過(guò)快時(shí)適時(shí)通風(fēng)，避免早晚溫差過(guò)大損傷樹(shù)體。
科學(xué)人工加溫。需越冬保護(hù)果實(shí)的晚熟柑橘品種，有條件的果園可采取人工加溫。在大棚四周準(zhǔn)備礱糠或鋸末，夜間溫度降至-1℃以下時(shí)薰煙增溫，注意避免明火或距離樹(shù)體過(guò)近；也可通過(guò)大棚四周加熱設(shè)備增加熱空氣對(duì)流，提升防凍能力。
畜禽
檢修防寒設(shè)施。寒潮來(lái)臨前仔細(xì)檢查畜禽棚舍門(mén)窗、墻壁，加固防寒防風(fēng)設(shè)施，排查增溫設(shè)備運(yùn)行狀況，必要時(shí)增設(shè)保暖設(shè)備，重點(diǎn)保障仔畜禽保育舍溫度控制在適宜范圍。
調(diào)整飼喂方式。適當(dāng)提高畜禽飼（草）料能量比例，滿足御寒需求；條件允許時(shí)改用溫?zé)犸嬎曃?，可在飼料或飲水中適量添加速溶多維、大蒜素等抗應(yīng)激物質(zhì)。
協(xié)調(diào)通風(fēng)保溫。選擇中午氣溫較高時(shí)段加大通風(fēng)換氣，保持舍內(nèi)空氣新鮮，同時(shí)避免舍溫驟降，做好通風(fēng)與保溫的動(dòng)態(tài)平衡。
強(qiáng)化免疫消毒。落實(shí)畜禽疫病免疫接種和飼養(yǎng)環(huán)境消毒工作，提高畜禽群體免疫力，保持棚舍環(huán)境衛(wèi)生干燥。
加強(qiáng)重點(diǎn)管護(hù)。將體弱畜禽單獨(dú)飼喂管護(hù)，避免大群中采食不足，防范嚴(yán)寒與饑餓雙重威脅。
水產(chǎn)
常規(guī)魚(yú)養(yǎng)殖。提高魚(yú)塘水位至最高位置，防范魚(yú)類凍傷死亡；晴天中午適當(dāng)開(kāi)啟增氧機(jī)，減少水霉病發(fā)生，定期潑灑生石灰改善水質(zhì)；保持魚(yú)塘周圍安靜，避免魚(yú)群受驚逃竄導(dǎo)致凍傷；加強(qiáng)巡塘，及時(shí)撈出病魚(yú)、死魚(yú)，防止水霉病傳播，可用碘制劑治療低溫引發(fā)的水霉病。
蟹種養(yǎng)殖。水位控制：檢查越冬池是否滲漏，保持水深0.8米以上，進(jìn)水水溫溫差不超過(guò)2℃，發(fā)現(xiàn)水位下降及時(shí)補(bǔ)水；餌料投喂：極端嚴(yán)寒后河蟹基本停食，冰雪融化時(shí)活動(dòng)量加大，需保持水質(zhì)清新；水溫升至5℃左右時(shí)，適當(dāng)投喂含脂肪、蛋白質(zhì)高的動(dòng)物性飼料及煮熟的玉米；日常管理：專人巡塘，及時(shí)敲碎冰封塘面，減少驚擾蟹類，避免其受傷或消耗體力。
新聞多一點(diǎn)
凍雨是什么？
凍雨又稱“凝凍”或“凌凍”，是低于0℃的雨滴在略低于0℃的空氣中保持過(guò)冷狀態(tài)，落到0℃以下物體上后立即凍結(jié)形成光滑透明冰層（氣象學(xué)稱“雨凇”）的天氣現(xiàn)象。
凍雨對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)危害顯著：露天蔬菜、果樹(shù)的枝葉和果實(shí)易被冰層壓損；未成熟越冬作物細(xì)胞結(jié)構(gòu)會(huì)遭低溫破壞，導(dǎo)致分蘗減少、結(jié)實(shí)率下降；設(shè)施農(nóng)業(yè)中，大棚薄膜和支架附著的冰層會(huì)產(chǎn)生巨大壓力，老舊大棚、簡(jiǎn)易支架大棚抗覆冰能力較弱，極易坍塌；畜禽養(yǎng)殖領(lǐng)域，畜禽舍低溫可能導(dǎo)致幼畜禽、病弱畜禽凍傷、患病甚至死亡，路面覆冰還會(huì)阻礙飼料運(yùn)輸，引發(fā)供應(yīng)不足問(wèn)題；水產(chǎn)養(yǎng)殖中，低溫易導(dǎo)致魚(yú)類凍傷、水霉病傳播等風(fēng)險(xiǎn)。
（本版稿件綜合中央氣象臺(tái)、央視新聞客戶端、人民網(wǎng)等）
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