2026-01-19 11:02:56
“大家看，這最底端的樹枝一定要剪到離地面60厘米以上，這樣既能保證通風透光，又能減少地面病蟲害往上蔓延！”1月15日，宜君縣堯生鎮(zhèn)孟皇村村民王戰(zhàn)鋒的蘋果園里，20余名周邊果農圍聚在果樹旁，縣果業(yè)中心農藝師宋建平手持剪枝剪，對著一根貼近地面的枝條現(xiàn)場示范，話語直白又接地氣。冬日的果園里雖寒意未消，但果農們學習的熱情卻絲毫不減，踮腳細看、俯身記錄、低聲交流，田間地頭儼然變成了熱鬧的“技術課堂”。
“很多果農覺得修剪要‘去強留弱’，其實這是誤區(qū)！”宋建平一邊修剪枝條，一邊糾正大家的傳統(tǒng)認知，“咱們要遵循‘去強去弱留中庸’的原則——那些長得太旺的強枝，養(yǎng)分消耗大，還不容易成花；太弱的枝條本身長勢差，花芽質量不高，結不出好果子；這兩種都要剪掉。留下的是長勢穩(wěn)健、不旺不弱的中庸枝，這樣才能保證養(yǎng)分集中供給，來年果子又大又勻?！彪S著剪刀“咔嚓”作響，多余的強枝、弱枝被逐一疏除，果樹的樹形瞬間變得通透整齊，果農們紛紛點頭稱贊，不少人當場拿出手機拍攝修剪過程，生怕錯過關鍵細節(jié)。
王戰(zhàn)鋒看著自家果園里的果樹被修剪得井井有條，臉上滿是笑容。他指著修剪后的果樹告訴記者，“現(xiàn)在我知道了蘋果樹一米二以上是結果優(yōu)生區(qū)，還要注意干枝的粗度合理搭配，這些技術要點都給來年的好收成打下了堅實基礎?！?/p>
縣果業(yè)中心農藝師宋建平說：“今天我們來到堯生鎮(zhèn)孟皇村進行果園冬季管理技術培訓。主要培訓三方面的內容，第一是進行果園清園的培訓，清園就是將果園的枯枝、落葉、病蟲、雜草、僵果等廢棄物全部清出果園，進行深埋或燒毀，降低越冬病菌基數，減輕來年病蟲害防治壓力。第二是進行果園涂白技術培訓，給果農講解了涂白液的配置以及涂白方法。第三重點講了果園冬季整形修剪，幼樹我們以整形為主，幼樹整形目前推廣的是‘自由紡錘形’；掛果樹以修剪為主，修剪以果園通風透光、大小年和樹勢調節(jié)為主要目的，進行修剪培訓?！?/p>
孟皇村村民樊英杰家里種了12畝蘋果樹，是果業(yè)培訓的“老學員”?！耙郧拔覍π藜粢桓[不通，別人咋剪我就咋模仿，根本不知道為啥剪?！狈⒔苄χf，“多虧果業(yè)中心的老師常來培訓，現(xiàn)在我不僅會剪枝，還懂了背后的道理。知道了什么是強枝，弱枝，怎么修剪結出的蘋果才能個大味甜?！?/p>
蘋果產業(yè)是宜君縣鄉(xiāng)村振興的支柱產業(yè)，是帶動群眾增收致富的“黃金產業(yè)”，而冬季管理是果樹生長周期中承前啟后的關鍵環(huán)節(jié)，直接關系到來年果品產量與品質，更是筑牢產業(yè)高質量發(fā)展根基的重要舉措?？茖W規(guī)范的冬季清園、涂白與修剪，能夠有效清除越冬病蟲源，增強果樹抗寒抗逆能力，優(yōu)化樹體營養(yǎng)分配，為來年萌芽、開花、結果奠定堅實基礎。為切實將技術紅利轉化為產業(yè)優(yōu)勢，縣果業(yè)中心堅持“技術下沉、服務上門”理念，每年冬季組織骨干力量在全縣各果業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展巡回培訓。
一場田間培訓，傳遞的是技術，提振的是信心。如今，在宜君縣的各個果園里，果農們正按照培訓學到的技術，忙著清園、涂白、修剪，用勤勞的雙手為果樹越冬保駕護航。相信在科學技術的賦能下，來年必將迎來又一個豐收年，讓“宜君蘋果”這一金字招牌愈發(fā)響亮，為全縣鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的產業(yè)動能。
武朝旭 通訊員：高正正
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