2026-01-04 14:41:02
當(dāng)前冬季用火用電用煤激增致火災(zāi)、煤氣中毒隱患凸顯,農(nóng)村聚餐頻繁使食品安全壓力加大。為防范化解冬季安全突出風(fēng)險(xiǎn),甘肅省隴南市兩當(dāng)縣云屏鎮(zhèn)邀請(qǐng)兩當(dāng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局、兩當(dāng)縣消防救援大隊(duì)開展消防安全暨食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì),轄區(qū)商戶代表、各村雙協(xié)員參加。

會(huì)上,首先由兩當(dāng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局同志聚焦農(nóng)村食品安全重點(diǎn),圍繞食材采購(gòu)儲(chǔ)存、聚餐衛(wèi)生規(guī)范、常見食源性疾病預(yù)防等內(nèi)容展開講解,為商戶經(jīng)營(yíng)和群眾飲食安全劃好“安全線”;其次開展消防安全知識(shí)宣講??h消防救援大隊(duì)同志結(jié)合農(nóng)村實(shí)際場(chǎng)景,用通俗易懂的語(yǔ)言講解消防安全常識(shí),從火災(zāi)預(yù)防、火場(chǎng)逃生技巧到煤氣中毒防范,全方位覆蓋冬季高頻安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),讓大家聽得懂、記得??;再次進(jìn)行實(shí)操技能現(xiàn)場(chǎng)教學(xué):“提、拔、握、壓!”消防救援大隊(duì)同志現(xiàn)場(chǎng)演示滅火器正確使用方法,手把手指導(dǎo)參會(huì)人員實(shí)操練習(xí);同時(shí)詳細(xì)講解煤氣罐安全操作規(guī)范、泄漏應(yīng)急處置技巧,將“紙上知識(shí)”轉(zhuǎn)化為“實(shí)戰(zhàn)能力”;最后,聯(lián)合開展檢查筑牢防線。理論學(xué)習(xí)+實(shí)操演練后,云屏鎮(zhèn)聯(lián)合縣市場(chǎng)監(jiān)管局、消防救援大隊(duì),開展安全隱患聯(lián)合大檢查,針對(duì)轄區(qū)商戶、重點(diǎn)場(chǎng)所的消防設(shè)施、食品儲(chǔ)存等情況進(jìn)行細(xì)致排查,現(xiàn)場(chǎng)整改問(wèn)題、消除隱患,實(shí)現(xiàn)“培訓(xùn)+排查”閉環(huán)管理。

此次培訓(xùn)會(huì)以“理論+實(shí)操+檢查”的形式,讓安全知識(shí)入腦入心,有效提升了參會(huì)人員的安全防范意識(shí)和應(yīng)急處置能力,推動(dòng)形成“人人講安全、個(gè)個(gè)會(huì)應(yīng)急”的良好氛圍。下一步,云屏鎮(zhèn)將持續(xù)常態(tài)化開展安全宣傳培訓(xùn)和隱患排查整治工作,把安全保障送到群眾身邊,全力守護(hù)轄區(qū)群眾生命財(cái)產(chǎn)安全,讓這個(gè)冬天更安心、更溫暖!(黃麗娟)