2025-11-27 17:23:59
冬季對養(yǎng)牛戶而言是一道“坎”——氣溫偏低、飼草供應緊張，疫病易集中發(fā)生。尤其是育肥牛，為抵御嚴寒需消耗大量能量，若管理不當極易掉膘，此前養(yǎng)殖投入將大打折扣。事實上，冬季養(yǎng)牛并非難題，只要把握好幾個易被忽視的關(guān)鍵細節(jié)，便可保障育肥效果不受影響。
圈舍保暖：筑牢御寒“屏障”。冬季氣溫低，若牛棚透風、結(jié)構(gòu)不牢固，牛群易受凍感冒。因此，初冬需對圈舍進行全面檢修，及時加固薄弱部位，避免降雪后倉促應對。降雪后，要迅速清理牛棚頂部及門口積雪，防止積雪過重壓塌棚舍。同時，在門口、窗口等易進“賊風”的位置懸掛擋風簾，維持棚內(nèi)適宜溫度，減少牛群受凍及患病風險。
運動光照：增強牛群體質(zhì)。部分養(yǎng)殖戶因冬季寒冷，長期將牛群圈養(yǎng)，實則不利于牛群健康。養(yǎng)殖場應預留專門運動場地，在正午氣溫較高時段，將牛群放出活動，接受光照并呼吸新鮮空氣。此舉可有效增強牛群體質(zhì)，提升其抗寒與抗病能力。
飼草搭配：避免營養(yǎng)單一。入冬后青草稀缺，不少養(yǎng)殖戶僅投喂單一干草，導致牛群營養(yǎng)攝入不足，易出現(xiàn)掉膘消瘦?？茖W喂草需注重搭配：短草與長草混合投喂，優(yōu)質(zhì)牧草（如苜蓿）與普通飼草（如玉米秸稈）合理搭配，確保草料混合均勻。這樣不僅能提高牛群采食積極性，還能保證營養(yǎng)全面，防止因營養(yǎng)缺失導致掉膘。
精料管理：軟硬結(jié)合促消化。投喂精料時，需避免單一使用玉米、大豆等硬質(zhì)飼料，或僅用麩皮、粉料等軟質(zhì)飼料，應堅持軟硬搭配，提升牛群消化舒適度。此外，冬季飼草營養(yǎng)較單一，需為牛群補足礦物質(zhì)、微量元素及維生素。育肥牛需分階段，嚴格按照“肉牛兩料三方四步育肥法”操作，進一步提升育肥效果，促進牛群快速生長、保持良好膘情。
規(guī)律飼喂：保障能量供給。冬季晝短夜長，僅依靠白天飼喂難以滿足牛群需求，建議夜間額外增加1次投喂——每頭牛每日可多喂1—2斤精料，確保草料充足供應，為牛群抵御嚴寒、生長發(fā)育提供充足能量。飼喂需遵循規(guī)律，做到定時定量，幫助牛群形成條件反射，增加反芻次數(shù)與唾液分泌，提升消化吸收效率。
飲水管理：足量溫水防病害。牛群飲水常被忽視，冬季若牛群無法攝入足量水分，易引發(fā)瓣胃阻塞。需確保為牛群供應充足溫水，嚴禁投喂剛從井中抽取的冰水或帶冰碴的水——此類水不僅牛群采食意愿低，還會因飲水量不足誘發(fā)疾病。
飼草安全：杜絕霉變風險。冬季飼料儲存難度大，易發(fā)生霉變，霉變飼草料嚴禁用于飼喂牛群，否則可能導致牛群中毒。若對飼料霉變存在擔憂，或需提前預防，可在喂料時添加雙效脫霉劑，通過吸附霉菌毒素、促進毒素排出，保障牛群免受霉菌毒素危害。
疫病防控：提前預防減損失。冬季牛群易感染口蹄疫、鏈球菌病、痢疾、感冒、大腸桿菌病等疾病，需提前開展免疫接種工作，避免發(fā)病后倉促應對。初冬需為牛群進行1次預防性驅(qū)蟲，徹底清除體內(nèi)外寄生蟲。日常需做好圈舍衛(wèi)生管理，勤打掃、及時清理糞便，保持舍內(nèi)干燥整潔，減少細菌與病毒滋生空間，從源頭降低牛群患病概率。 （李牧）
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