2025-12-22 14:55:47
12月19日至21日，“2025年陜西省食品產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟年會(huì)”在榆林市舉辦。
大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
榆林市、楊凌示范區(qū)管委會(huì)等相關(guān)單位負(fù)責(zé)人以及來(lái)自省內(nèi)外食品領(lǐng)域98家單位的170余名高校專家、企業(yè)代表及行業(yè)同仁參會(huì)。
西北農(nóng)林科技大學(xué)副校長(zhǎng)房玉林教授致歡迎辭
榆林市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)惠振蘇致辭
西北農(nóng)林科技大學(xué)副校長(zhǎng)房玉林、榆林市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)惠振蘇出席年會(huì)開幕式并講話。
西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院黨委書記宋廣林主持會(huì)議
年會(huì)以“引領(lǐng)新食尚，驅(qū)動(dòng)新未來(lái)”為主題，設(shè)主旨報(bào)告及兩場(chǎng)專題分論壇。中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院仇凱、陜西師范大學(xué)胡新中、陜西科儀陽(yáng)光檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司穆登峰、西北大學(xué)呂新剛、陜西緣聚張宏超食品有限公司王優(yōu)、西北農(nóng)林科技大學(xué)徐懷德等六位專家及企業(yè)家，圍繞食品產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化、特色雜糧產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、陜西特色食品發(fā)展路徑、智能化生產(chǎn)、食藥同源產(chǎn)品開發(fā)等內(nèi)容進(jìn)行報(bào)告，分享前沿觀點(diǎn)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
大會(huì)主旨報(bào)告
分論壇分別聚焦“陜西地方特色食品加工與營(yíng)養(yǎng)”和“陜西食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與標(biāo)準(zhǔn)化”主題，二十余位來(lái)自高校、科研機(jī)構(gòu)與企業(yè)的代表展開深入交流，內(nèi)容涵蓋益生菌挖掘、預(yù)制菜安全控制、功能食品開發(fā)、食品安全檢測(cè)、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)及數(shù)字化賦能等多個(gè)熱點(diǎn)方向，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研用深度融合。
實(shí)地觀摩產(chǎn)業(yè)園區(qū)
會(huì)議期間，與會(huì)代表還實(shí)地觀摩了榆林特色食品加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)，將研討延伸至生產(chǎn)一線。
本次年會(huì)由西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院、陜西省食品產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟主辦，榆林市食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心、榆林學(xué)院等多家單位共同協(xié)辦，榆林市榆陽(yáng)區(qū)凱達(dá)食品有限公司、定邊欣珍食品有限公司等15家食品企業(yè)為年會(huì)提供贊助。
實(shí)地觀摩產(chǎn)業(yè)園區(qū)
陜西省食品產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟成立五年來(lái)，通過(guò)戰(zhàn)略合作、協(xié)同攻關(guān)、人才培養(yǎng)與文化互鑒等多種形式，聚焦食品科技前沿與產(chǎn)業(yè)實(shí)際需求，持續(xù)推動(dòng)基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究與科技創(chuàng)新的深度融合，會(huì)員企業(yè)已從最初的80余家，發(fā)展到現(xiàn)在的320家，打通了政產(chǎn)學(xué)研檢的界限，催生了一大批校企合作項(xiàng)目，幫助校企雙方新增經(jīng)費(fèi)投入逾千萬(wàn)元。
本次年會(huì)首次走出楊凌，移師國(guó)家重要能源化工基地與現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)榆林，標(biāo)志著聯(lián)盟協(xié)同創(chuàng)新模式向全省縱深推進(jìn)。會(huì)議決定，2026年陜西省食品產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟年會(huì)將在安康市舉辦。
通訊員 羅育鑫 童靜
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