2025-07-22 14:15:29
近日，記者在眉山天府新區(qū)青龍現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)的藍(lán)龍蝦稻蝦綜合種養(yǎng)示范基地看到，稻田四周寬約3米的回形溝里，水質(zhì)清澈，溝內(nèi)安裝了微孔增氧設(shè)備，并布設(shè)水位傳感器等。隨著一批批藍(lán)龍蝦蝦苗投放其中，稻蝦共存互促的生態(tài)畫卷徐徐展開。
“這是小的蝦苗，大點(diǎn)的已經(jīng)活躍到稻田中去了?！泵忌江h(huán)天農(nóng)業(yè)科技有限公司副總經(jīng)理毛志宏介紹，作為全市首個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖藍(lán)龍蝦的項(xiàng)目，藍(lán)龍蝦稻蝦綜合種養(yǎng)示范基地占地600余畝，計(jì)劃投放60萬尾藍(lán)龍蝦，全部養(yǎng)殖出來后，總產(chǎn)量可達(dá)5萬斤?！?/p>
據(jù)悉，藍(lán)龍蝦，別名紅鰲螯蝦，原產(chǎn)于澳洲，是世界上最名貴的淡水經(jīng)濟(jì)蝦種之一，因身披青藍(lán)色甲殼、體形壯碩而得名。其肉質(zhì)豐腴鮮甜，烹飪方式多樣，有白灼、清蒸、油焗、咖喱、香辣等。
在青龍現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)藍(lán)龍蝦稻蝦綜合種養(yǎng)示范基地，稻株為蝦提供了遮陰與天然餌料，藍(lán)龍蝦則通過攝食雜草、害蟲及有機(jī)碎屑，減少稻田的農(nóng)藥用量，且其排泄物又成為水稻的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，形成綠色高效的生物鏈。
“傳統(tǒng)小龍蝦的上市時(shí)間大約是每年的4至5月份，而藍(lán)龍蝦上市時(shí)間是9月至11月，完美避開了小龍蝦集中上市季節(jié)，因此其市場價(jià)值較高?！泵竞杲榻B，與傳統(tǒng)小龍蝦相比，藍(lán)龍蝦肉質(zhì)緊實(shí)、口感鮮美，富含高蛋白且低脂肪，營養(yǎng)價(jià)值極高。且其優(yōu)良的生長速度和經(jīng)濟(jì)價(jià)值使其養(yǎng)殖效益遠(yuǎn)超普通小龍蝦。
此外，淡水藍(lán)龍蝦抗病力強(qiáng)，耐干運(yùn)，能在離水30小時(shí)內(nèi)保持存活，極大地方便了活體運(yùn)輸銷售。藍(lán)龍蝦不僅為眉山天府新區(qū)增添了新的養(yǎng)殖亮點(diǎn)，也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶帶來了增收新途徑。（眉山天府新區(qū)融媒體中心 供稿）
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