2025-12-15 11:33:50
冬日的關(guān)中平原，寒風(fēng)凜冽。12月9日至11日，陜西省禮泉縣的果園里卻熱鬧非凡，一場由禮泉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和楊凌職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)管理中心聯(lián)合舉辦的冬季果樹修剪技術(shù)培訓(xùn)，如一股暖流涌入田間地頭，點燃了果農(nóng)們冬日的熱情。
“這三位專家都是大忙人，平時預(yù)約都難，這次能來我們村手把手教技術(shù)，真是太難得了！”南坊鎮(zhèn)北嶺村果農(nóng)張大爺激動地說。他口中的“三位專家”，正是此次培訓(xùn)特別邀請的重量級專家團(tuán)隊——西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院及葡萄酒學(xué)院的多位頂尖專家。
專家陣容“豪華” 技術(shù)指導(dǎo)精準(zhǔn)
高華教授理論培訓(xùn)現(xiàn)場
王安柱教授理論培訓(xùn)現(xiàn)場
張鵬教授理論培訓(xùn)現(xiàn)場
這支專家團(tuán)隊堪稱“豪華陣容”：西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院教授高華，身兼渭南綜合實驗站站長、白水蘋果實驗站站長、瑞陽瑞雪蘋果聯(lián)盟秘書長等職；園藝學(xué)院研究員、中國園藝學(xué)會桃分會常務(wù)理事副秘書長、國家現(xiàn)代桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系西安綜合實驗站站長王安柱教授；還有來自葡萄酒學(xué)院的博士、陜西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系秘書長、西北農(nóng)林科技大學(xué)合陽葡萄實驗示范站駐站專家張鵬。短短三天時間，專家團(tuán)隊馬不停蹄，深入禮泉縣趙鎮(zhèn)、昭陵、南坊、西張堡等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的16個行政村，圍繞蘋果、葡萄、桃樹的冬季修剪技術(shù)展開系統(tǒng)培訓(xùn)，培訓(xùn)人數(shù)近1000人次。
高華教授在蘋果園為果農(nóng)指導(dǎo)蘋果樹修剪技術(shù)
高華教授在蘋果園為果農(nóng)指導(dǎo)蘋果樹修剪技術(shù)
王安柱教授在桃樹園為果農(nóng)指導(dǎo)修剪技術(shù)
王安柱教授在桃樹園為果農(nóng)指導(dǎo)修剪技術(shù)
張鵬博士在葡萄園為果農(nóng)指導(dǎo)修剪技術(shù)
張鵬博士在葡萄園為果農(nóng)指導(dǎo)修剪技術(shù)
技術(shù)入鄉(xiāng) 果農(nóng)點贊
“冬季修剪對果樹至關(guān)重要，關(guān)系到來年果品的產(chǎn)量和品質(zhì)?！备呷A教授一邊示范蘋果樹的修剪技巧，一邊向圍攏的果農(nóng)們講解，“大家記住，修剪要遵循‘通風(fēng)透光、平衡樹勢’的原則，去除病弱枝、交叉枝，保留健康的結(jié)果枝?！?/p>
在趙鎮(zhèn)文家河村的果園里，桃樹專家針對當(dāng)?shù)刂饕N植品種，詳細(xì)講解了桃樹冬季修剪的注意事項：“桃樹生長勢強，修剪時要控制樹冠高度，促進(jìn)側(cè)枝發(fā)育，這樣才能提高座果率?！?/p>
葡萄專家則在昭陵鎮(zhèn)的葡萄園里，向果農(nóng)們演示了葡萄藤的修剪方法：“葡萄修剪要根據(jù)品種特性和架式來決定，一般保留2-3個芽眼，保證明年新梢的生長勢?！?/p>
“專家講得通俗易懂，還手把手教我們操作，這樣的培訓(xùn)太實用了！”參加培訓(xùn)的果農(nóng)紛紛點贊。許多果農(nóng)表示，之前修剪果樹主要憑經(jīng)驗，現(xiàn)在明白了科學(xué)原理，技術(shù)更精準(zhǔn)了。
第一書記談發(fā)展：技術(shù)培訓(xùn)正當(dāng)其時
培訓(xùn)間隙，記者采訪了南坊鎮(zhèn)北嶺村第一書記強逸鑫。他表示：“禮泉縣是果業(yè)大縣，果業(yè)也是農(nóng)民增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)。這次培訓(xùn)正值冬季果樹管理的關(guān)鍵時期，非常及時，對提升我縣果業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理水平具有重要意義?！睆娨蓥谓榻B，近年來，禮泉縣果業(yè)發(fā)展面臨轉(zhuǎn)型升級的壓力，傳統(tǒng)種植模式已難以適應(yīng)市場需求。通過引進(jìn)新品種、新技術(shù)，提高果品品質(zhì)，成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路?！斑@次培訓(xùn)不僅教授修剪技術(shù)，更重要的是帶來了新的管理理念?！睆娨蓥握f，“專家們推廣的‘瑞陽’‘瑞雪’等蘋果新品種，以及配套的栽培技術(shù)，為我們果業(yè)提質(zhì)增效指明了方向?！?/p>
科技賦能 產(chǎn)業(yè)振興
據(jù)悉，目前，禮泉縣水果種植面積56.5萬畝，其中特色水果種植面積15.35萬畝，年產(chǎn)量超37萬噸，產(chǎn)值達(dá)26.53億元。近年來，禮泉攜手西北農(nóng)林科技大學(xué)、咸陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校，持續(xù)引進(jìn)蘋果、桃、葡萄等優(yōu)良新品種，以良種保障果品質(zhì)量，豐富市場供給，有效延長水果供應(yīng)周期。禮泉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次培訓(xùn)是落實中央關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的具體舉措。
通過與西北農(nóng)林科技大學(xué)等科研院所合作，將先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)送到田間地頭，有效解決了農(nóng)技推廣“最后一公里”問題。
培訓(xùn)期間，專家團(tuán)隊還針對禮泉縣不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)的土壤條件、氣候特點和種植習(xí)慣，提出了個性化的管理建議。例如，針對北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)海拔較高、晝夜溫差大的特點，建議適當(dāng)調(diào)整修剪強度，增強樹體抗寒能力；針對南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)土壤肥沃、生長勢旺的情況，建議加強夏季修剪，控制營養(yǎng)生長。
目前，禮泉已建成省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)6個、市級16個、縣級103個，形成“省級園區(qū)布點、市級園區(qū)串線、縣級園區(qū)全覆蓋”的發(fā)展格局。
“下一步，我們將建立長效機制，定期邀請專家指導(dǎo)，同時培養(yǎng)本土技術(shù)骨干，形成‘專家+技術(shù)員+示范戶+普通農(nóng)戶’的技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)。按照‘穩(wěn)規(guī)模、調(diào)結(jié)構(gòu)、優(yōu)品種、創(chuàng)品牌、增效益’的果業(yè)發(fā)展思路，緊緊圍繞果業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展‘一條主線’，聚焦老園改造和新品種引進(jìn)‘兩大任務(wù)’，秉持農(nóng)業(yè)園區(qū)化、生產(chǎn)設(shè)施化、產(chǎn)業(yè)特色化、經(jīng)營合作化、產(chǎn)品品牌化‘五化’路徑，高質(zhì)量布局特色時令水果集群，持續(xù)做大做強特色‘御果’產(chǎn)業(yè)”。禮泉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
夜幕降臨，培訓(xùn)結(jié)束，果農(nóng)們依依不舍地送別專家團(tuán)隊。他們手中拿著的不僅是修剪工具，更有科技致富的信心和希望。在這個冬天，科技的種子已播撒在禮泉的果園里，待到春暖花開時，必將結(jié)出豐碩的果實。
農(nóng)業(yè)科技報·中國農(nóng)科新聞網(wǎng) 記者 殷存峰 陳 萍
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