2025-12-10 10:22:13
當(dāng)前，我國(guó)食品行業(yè)正加速?gòu)摹爱a(chǎn)品輸出”向“品牌價(jià)值出?！鞭D(zhuǎn)型，以品質(zhì)創(chuàng)新與本地化運(yùn)營(yíng)，不斷開(kāi)拓全球市場(chǎng)空間。作為國(guó)民佐餐行業(yè)的龍頭企業(yè)，烏江榨菜敏銳把握這一趨勢(shì)，將飲食文化相近、消費(fèi)潛力巨大的東亞及東南亞地區(qū)作為海外拓展核心陣地，通過(guò)“本地化+精準(zhǔn)化+品質(zhì)化”的戰(zhàn)略組合拳，推動(dòng)出海業(yè)務(wù)持續(xù)增長(zhǎng)，海外布局逐步夯實(shí)。
產(chǎn)品適配先行：精準(zhǔn)研發(fā)叩開(kāi)本地市場(chǎng)大門
產(chǎn)品是品牌出海的核心通行證。烏江榨菜深知“因地制宜”的重要性，針對(duì)東亞及東南亞不同區(qū)域的消費(fèi)習(xí)慣開(kāi)展針對(duì)性研發(fā)，讓產(chǎn)品更貼合本地需求。
在日本市場(chǎng)，結(jié)合當(dāng)?shù)厍宓嬍称门c老齡化消費(fèi)特征，研發(fā)團(tuán)隊(duì)將傳統(tǒng)榨菜絲改良為更易咀嚼的榨菜片，同步降低鹽度優(yōu)化口感；在包裝設(shè)計(jì)上，也充分體現(xiàn)烏江榨菜的人性化考量，通過(guò)優(yōu)化瓶蓋扭力，讓老年人也能輕松開(kāi)啟，切實(shí)提升使用體驗(yàn)。針對(duì)印尼市場(chǎng)的貿(mào)易壁壘、消費(fèi)習(xí)慣差異等挑戰(zhàn)，烏江榨菜依托當(dāng)?shù)爻墒斓乃崂?、甜辣、咖喱風(fēng)味醬料消費(fèi)習(xí)慣，推出適配當(dāng)?shù)仫L(fēng)味的差異化佐餐產(chǎn)品。通過(guò)場(chǎng)景化、區(qū)域化的產(chǎn)品創(chuàng)新，烏江榨菜逐步在競(jìng)爭(zhēng)激烈的海外市場(chǎng)建立起差異化優(yōu)勢(shì)。
渠道與營(yíng)銷雙輪驅(qū)動(dòng)：構(gòu)建“融進(jìn)去”的市場(chǎng)滲透體系
為了更有效觸達(dá)消費(fèi)者，烏江榨菜在產(chǎn)品創(chuàng)新基礎(chǔ)上，通過(guò)“優(yōu)質(zhì)伙伴+多層分銷”的渠道模式與本地化營(yíng)銷，實(shí)現(xiàn)從“走出去”到“走進(jìn)去”的跨越。
渠道端，烏江榨菜摒棄單一渠道依賴，攜手區(qū)域優(yōu)質(zhì)合作伙伴快速切入主流終端。例如在日本市場(chǎng)，與三洋株式會(huì)社深度協(xié)同，成功進(jìn)駐 7-Eleven、羅森、全家等主流連鎖超市及便利店，進(jìn)場(chǎng)門店數(shù)突破 2 萬(wàn)家，同時(shí)通過(guò)多層分銷網(wǎng)絡(luò)將產(chǎn)品下沉至村鎮(zhèn)市場(chǎng)；在柬埔寨市場(chǎng)，烏江榨菜篩選本地優(yōu)秀經(jīng)銷商達(dá)成品牌共識(shí)，同步覆蓋華人群體與本地消費(fèi)市場(chǎng)，推動(dòng)產(chǎn)品進(jìn)駐主流商超。
營(yíng)銷端，烏江榨菜整合線上線下資源打造區(qū)域化傳播矩陣：在柬埔寨市場(chǎng)通過(guò)車身廣告曝光、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)試吃活動(dòng)強(qiáng)化終端滲透；而在東亞市場(chǎng)，則借助超市形象端架、電臺(tái)節(jié)目、綜藝廣告、消費(fèi)者自發(fā)分享等形成傳播效應(yīng)，多維度提升品牌認(rèn)知度與市場(chǎng)滲透率。
業(yè)績(jī)持續(xù)突破：海外市場(chǎng)貢獻(xiàn)持續(xù)增強(qiáng)
系統(tǒng)性戰(zhàn)略布局下，烏江榨菜在東亞及東南亞市場(chǎng)的業(yè)績(jī)表現(xiàn)持續(xù)突破。為日本市場(chǎng)定制的瓶裝鮮脆榨菜片，自10月以來(lái)單月調(diào)貨量高達(dá)15個(gè)貨柜，單月銷售額突破300萬(wàn)元；柬埔寨市場(chǎng)銷售額穩(wěn)步突破500萬(wàn)大關(guān)，印尼等新興市場(chǎng)成功進(jìn)駐知名連鎖商超，差異化增長(zhǎng)路徑逐步成型。從早期華人市場(chǎng)拓展到如今主流消費(fèi)群體認(rèn)可，東亞及東南亞地區(qū)已成為烏江榨菜海外業(yè)務(wù)的重要組成，為整體發(fā)展注入持續(xù)動(dòng)力。
海外業(yè)務(wù)的快速擴(kuò)張，離不開(kāi)后端產(chǎn)業(yè)實(shí)力的支撐。烏江榨菜通過(guò)智能化生產(chǎn)改造與全流程質(zhì)量管控，為出口業(yè)務(wù)提供堅(jiān)實(shí)保障。依托智能化全自動(dòng)生產(chǎn)車間，實(shí)現(xiàn)從原料加工到包裝的全程追溯與實(shí)時(shí)監(jiān)控，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定。同時(shí)，烏江榨菜嚴(yán)苛執(zhí)行清潔生產(chǎn)流程和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理，獲得美國(guó)FDA市場(chǎng)準(zhǔn)入認(rèn)證、第三方SID認(rèn)證等多體系認(rèn)證，筑牢海外市場(chǎng)的品質(zhì)信譽(yù)。
隨著對(duì)海外市場(chǎng)認(rèn)知深化，烏江榨菜正在從華人圈滲透向主流市場(chǎng)深度融入。未來(lái)，烏江榨菜將繼續(xù)聚焦東亞及東南亞市場(chǎng)，加大研發(fā)投入與市場(chǎng)調(diào)研力度，深化與本地合作伙伴的協(xié)同，進(jìn)一步拓展高端渠道與新興消費(fèi)場(chǎng)景，讓中國(guó)佐餐風(fēng)味走向更廣闊的國(guó)際舞臺(tái)，推動(dòng)品牌全球化發(fā)展再上新臺(tái)階。
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