2025-12-05 18:47:46
時(shí)值冬日，萬物蓄勢。甘肅省隴南市兩當(dāng)縣左家鄉(xiāng)冬日的靜謐早已被產(chǎn)業(yè)發(fā)展的熱潮所打破。放眼望去，一座座菌棚星羅棋布，成為鄉(xiāng)間一道亮麗的風(fēng)景線；步入其中，更是一派熱火朝天的忙碌景象。這里正憑借一朵朵小菌菇，孕育著強(qiáng)村富民的無限希望，書寫著鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)篇章。
菌棒生產(chǎn)馬力足，孕育豐收新希望
走進(jìn)德源菌業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間，機(jī)器轟鳴聲不絕于耳，空氣中彌漫著特有的菌料芳香。工人們分工協(xié)作，熟練地進(jìn)行著拌料、裝袋、高壓滅菌、無菌接種等一道道工序，一個(gè)個(gè)飽滿的香菇菌棒在自動(dòng)化生產(chǎn)線上快速成型。企業(yè)負(fù)責(zé)人信心滿滿地表示：“我們嚴(yán)把每一道質(zhì)量關(guān)，今年的菌棒自動(dòng)化接菌，成活率非常高，大家對今年的收成充滿期待！”
與此同時(shí)，黃波菌業(yè)的平菇菌棒生產(chǎn)線也同樣高速運(yùn)轉(zhuǎn)，一車車滿載希望的菌棒被運(yùn)往養(yǎng)菌車間，靜待菌絲布滿，為接下來的出菇做好充分準(zhǔn)備。據(jù)悉，該公司今年準(zhǔn)備發(fā)展平菇10萬袋。
菌棚管理精細(xì)化，錯(cuò)峰出菇穩(wěn)增收
與緊張有序的菌棒生產(chǎn)相呼應(yīng)，部分菌棚內(nèi)正保持著穩(wěn)定的產(chǎn)出。集中采摘的高峰期雖過，但通過精細(xì)化的溫度、濕度控制，實(shí)現(xiàn)了錯(cuò)峰出菇，保障了市場的持續(xù)供應(yīng)。在一些出菇棚內(nèi)，可見菌棒上依然有菌菇頑強(qiáng)探出頭來，采摘工人正細(xì)心地進(jìn)行日常管理和采收。一位菇農(nóng)一邊檢查菌棒情況一邊介紹：“現(xiàn)在每天都有穩(wěn)定的收成，雖然量不像高峰期那么大，但價(jià)格更穩(wěn)定，收益很不錯(cuò)?！边@種持續(xù)產(chǎn)出的模式，正是產(chǎn)業(yè)走向成熟和穩(wěn)健的標(biāo)志。
下一步，左家鄉(xiāng)將立足當(dāng)前蓬勃發(fā)展的良好態(tài)勢，積極引進(jìn)和推廣優(yōu)良菌種、先進(jìn)技術(shù)，不斷提升食用菌的品質(zhì)和產(chǎn)量，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、智能化升級；同時(shí)，繼續(xù)強(qiáng)化品牌建設(shè)與市場開拓，利用電商平臺(tái)讓“左家菌菇”走向更廣闊的市場，并探索“農(nóng)旅融合”新路徑，讓游客體驗(yàn)采摘樂趣，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展，進(jìn)一步增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)的輻射帶動(dòng)能力，讓富民之路越走越寬廣，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的強(qiáng)勁動(dòng)能。（史基偉）
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