2025-12-04 10:52:12
11月28日，山西省運(yùn)城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長張建軍深入永濟(jì)市就面粉加工、畜禽生產(chǎn)、專用醬料加工等特優(yōu)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展開展指導(dǎo)推進(jìn)，與企業(yè)負(fù)責(zé)人深入交流、共謀發(fā)展。他講到，要深入貫徹黨的二十屆四中全會(huì)精神，按照省市特優(yōu)農(nóng)業(yè)現(xiàn)場會(huì)安排部署，強(qiáng)化系統(tǒng)化觀念、工業(yè)化思維、出精品意識(shí)和市場化理念，延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，推動(dòng)特優(yōu)農(nóng)業(yè)全鏈條高質(zhì)量發(fā)展。
在鑫麥康面業(yè)，張建軍詳細(xì)了解小麥來源、專用粉生產(chǎn)銷售、品牌打造等情況。他指出，優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的小麥來源是決定面粉品質(zhì)的關(guān)鍵因素。要堅(jiān)持質(zhì)量為先，探索“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式，積極推行專收專儲(chǔ)專加，構(gòu)建專業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，打通全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)，持續(xù)提高產(chǎn)品品質(zhì)。要用好永濟(jì)扯面、永濟(jì)餃子這些優(yōu)質(zhì)名片，試點(diǎn)推廣“永濟(jì)小麥+永濟(jì)面粉+永濟(jì)面食”模式，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)專用面粉走向全國大市場。
在超人奶業(yè)，張建軍走進(jìn)生產(chǎn)車間和養(yǎng)殖基地，深入了解企業(yè)智能化管理和牛奶質(zhì)量控制等情況。他強(qiáng)調(diào)，企業(yè)要深化智能化應(yīng)用，依托智能項(xiàng)圈、電子芯片等設(shè)備實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)飼喂與健康監(jiān)控，筑牢食品安全防線，打造消費(fèi)者放心食品。要完善全產(chǎn)業(yè)鏈布局，建立健全飼草生產(chǎn)、糞污處理、水肥一體等綠色種養(yǎng)循環(huán)模式，推動(dòng)企業(yè)綠色健康發(fā)展，不斷提升企業(yè)核心競爭力。
在老馮家食品，張建軍察看面食醬料生產(chǎn)線，詳細(xì)了解原材料安全管控及品牌發(fā)展情況。他表示，企業(yè)要發(fā)揮聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用，構(gòu)建“訂單農(nóng)業(yè)+原料基地”穩(wěn)定發(fā)展模式，積極建立優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的原材料供應(yīng)基地，從源頭筑牢品質(zhì)根基；要緊跟市場消費(fèi)新需求，立足面食復(fù)合調(diào)味品特色優(yōu)勢，深耕品牌建設(shè)，積極參與各類展會(huì)拓寬市場視野，提升品牌知名度與影響力。
在晉南牛遺傳資源基因保護(hù)中心，張建軍實(shí)地察看晉南牛生產(chǎn)區(qū)，聽取晉南牛發(fā)展現(xiàn)狀與成效匯報(bào)，詳細(xì)了解種質(zhì)資源調(diào)查、血樣采集及基因組測序等工作進(jìn)展。他強(qiáng)調(diào)，要充分利用好國家級(jí)平臺(tái)，強(qiáng)化保種職責(zé)，抓好核心群體保種。要推動(dòng)種質(zhì)資源轉(zhuǎn)化，提升育種智能化水平，探索推動(dòng)育種與擴(kuò)繁，助力肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，筑牢特優(yōu)農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源根基。（王倩）
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