2025-12-02 18:41:00 藺潔麗 張瑤
“我之橫山，古稱懷遠(yuǎn)?！薄梆B(yǎng)羊歷史，可謂久遠(yuǎn)?！痹陉兾魇∮芰质袡M山區(qū)，一場深刻的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)變革正悄然開展。這里，傳統(tǒng)的羊產(chǎn)業(yè)通過全鏈條升級煥發(fā)新生，新興的直播電商憑借數(shù)字賦能開辟新路，共同勾勒出一幅產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民富裕的振興圖景。
近日，“在鄉(xiāng)村振興的田野上”主題采訪團(tuán)走進(jìn)榆林市橫山區(qū)，深入探訪發(fā)展脈動，解碼鄉(xiāng)村振興的“橫山密碼”。
依托“羊”產(chǎn)業(yè) 全鏈增值筑就富民支柱
橫山區(qū)的鄉(xiāng)村振興故事，離不開“一只羊的增值密碼”。
11月27日，主題采訪團(tuán)走進(jìn)香草羊肉制品有限責(zé)任公司車間，工人們正手工精細(xì)分切羊肉。這家成立于2006年的企業(yè)，已發(fā)展成為集養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售、餐飲于一體的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。
香草羊肉制品有限責(zé)任公司車間。主辦方供圖
公司董事長白成愛介紹，橫山白絨山羊常年食用當(dāng)?shù)靥赜械牡亟废悴?，使得羊肉味美無膻，且?guī)в歇毺叵阄丁?010年，橫山羊肉被認(rèn)定為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，品牌價值日益凸顯。
品牌價值的背后是堅實的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。公司建成現(xiàn)代化生、熟羊肉生產(chǎn)車間3000多平方米，擁有100噸冷庫8座。通過“公司＋合作社＋農(nóng)戶”模式，與全區(qū)6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)2000多戶養(yǎng)羊戶簽訂訂單，以高于市場價收購羊肉，每年帶動農(nóng)戶增收2000多萬元。
同日，采訪團(tuán)走進(jìn)馬家梁村陜北白絨山羊全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉秷@。這個規(guī)劃面積34平方公里的園區(qū)，集文化展館、專家工作站、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)、產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心等為一體，構(gòu)建起從飼草加工到市場營銷的全產(chǎn)業(yè)鏈體系。
馬家梁村陜北白絨山羊全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉秷@。主辦方供圖
橫山區(qū)羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任王瑞環(huán)表示，羊產(chǎn)業(yè)是橫山區(qū)的富民產(chǎn)業(yè)、全民產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)殖戶人均純收入的70%以上來自羊產(chǎn)業(yè)。馬家梁標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)創(chuàng)新采用“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一建設(shè)、分戶飼養(yǎng)”模式，既保障產(chǎn)業(yè)規(guī)模效益，又保留農(nóng)戶經(jīng)營靈活性。該小區(qū)占地158畝，總投資2300萬元，建成42棟標(biāo)準(zhǔn)化圈舍，目前存欄約6000只，設(shè)計規(guī)?？蛇_(dá)1萬只，年出欄優(yōu)質(zhì)種羊5000余只。
養(yǎng)殖戶馬如珠見證了產(chǎn)業(yè)變遷：“我們從2000年封山禁牧后開始圈養(yǎng)，最初每戶養(yǎng)三五十只，房前屋后散養(yǎng)。后來政府支持建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化圈舍，2021年又統(tǒng)一搬遷到現(xiàn)在的集中養(yǎng)殖區(qū)，人居環(huán)境大大改善?！比缃?，小區(qū)42戶養(yǎng)殖戶中，效益較好的年收入可達(dá)五六十萬元，普通戶也在三四十萬元左右。
發(fā)展羊產(chǎn)業(yè)，不僅是商戶的市場選擇，更是橫山區(qū)政府錨定的方向。為推動產(chǎn)業(yè)規(guī)范化與品牌化發(fā)展，橫山區(qū)制定了羊肉地方標(biāo)準(zhǔn)，建立全程溯源體系，實現(xiàn)白絨山羊溯源耳標(biāo)全覆蓋。在政府與企業(yè)共同努力下，全區(qū)羊產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值已達(dá)46.98億元，成為帶動農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。
與此同時，橫山區(qū)與西北農(nóng)林科技大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校合作，建立專家工作站，共同制定了多項行業(yè)和地方標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)業(yè)園每年培訓(xùn)養(yǎng)殖戶2000人次以上，實現(xiàn)全生命周期技術(shù)指導(dǎo)。
依托直播電商 數(shù)字賦能開辟出村新路
當(dāng)傳統(tǒng)羊產(chǎn)業(yè)在黃土高原深耕不輟時，以直播為引擎的銷售變革也在橫山區(qū)“全面鋪開”。
“這是我們‘陜北橫山’品牌的小米，顆粒飽滿，營養(yǎng)豐富?！?1月28日，在橫山區(qū)電子商務(wù)服務(wù)中心的直播間里，采訪團(tuán)看到了“陜北小康”賬號的主播康永飛正熱情推介“陜北橫山”品牌的小米。他身前的小鍋燉煮著當(dāng)?shù)匮蛉猓銡馑囊?，直播臺上整齊擺放著印有“陜北橫山”品牌標(biāo)識的各類農(nóng)產(chǎn)品。
康永飛和團(tuán)隊成員正在直播。主辦方供圖
康永飛是橫山區(qū)直播助農(nóng)帶貨團(tuán)隊負(fù)責(zé)人，其經(jīng)歷正是這場變革的縮影。他最初以“橫山小康”為名拍攝家鄉(xiāng)風(fēng)景，后在政府政策引導(dǎo)下轉(zhuǎn)型為帶貨主播，成為連接鄉(xiāng)土與市場的新橋梁。
康永飛和團(tuán)隊成員正在直播。主辦方供圖
“我們定期開展電商技能培訓(xùn)，課程涵蓋直播運營、視頻剪輯、文案創(chuàng)作等全流程。”區(qū)電子商務(wù)服務(wù)中心主任孫明國介紹，截至目前，中心已組織開展電商培訓(xùn)13期，培訓(xùn)電商直播人才300余人次。全區(qū)13個鎮(zhèn)、5個街道辦、4個便民服務(wù)中心和1個農(nóng)場均已建立直播場地，配備設(shè)備，開通助農(nóng)直播賬號并正常運營。
這套電商服務(wù)體系正釋放出巨大能量。孫明國表示，預(yù)計到今年年底，區(qū)、鎮(zhèn)、村（企、戶）三級直播帶貨平臺矩陣和200人的直播帶貨人才隊伍將基本形成，各鎮(zhèn)辦農(nóng)產(chǎn)品線上線下交易額有望突破200萬元，其中線上交易達(dá)50萬元。
橫山實踐的成功，關(guān)鍵在于“線上引流＋線下展銷”的模式創(chuàng)新。直播間壓縮了中間環(huán)節(jié)，重塑了交易方式，實現(xiàn)了線上直播與線下農(nóng)特產(chǎn)品資源的有機(jī)結(jié)合。同時，依托當(dāng)?shù)刭Y源稟賦形成的特色農(nóng)特產(chǎn)品矩陣，為“陜北橫山”區(qū)域公用品牌提供了核心支撐。
“下一步，我們將以‘陜北橫山’區(qū)域公用品牌為統(tǒng)領(lǐng)，以培育壯大農(nóng)村數(shù)字經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài)為路徑，培養(yǎng)一支扎根鄉(xiāng)村、懂農(nóng)業(yè)、會直播、善經(jīng)營的多元化新農(nóng)人和電商主體隊伍?！睂O明國描繪著未來發(fā)展藍(lán)圖。
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