2025-11-28 09:53:51 黃金梅
11月26日，靖邊大地寒意漸濃，走進張家畔鎮(zhèn)四柏樹村職教中心農(nóng)業(yè)示范園區(qū)內(nèi)，一座座智能溫室暖意融融，棚內(nèi)一種葉片掛滿“冰珠”的特色蔬菜——冰菜迎來采收期。返鄉(xiāng)大學生郝文悟團隊通過智能種植技術(shù)，讓這種曾“水土不服”的高端蔬菜落地生根，成為增收的“金葉子”。
靖邊縣創(chuàng)啟實業(yè)有限公司經(jīng)理 張艷說：我們的這種菜叫“冰菜”，是從山東引進的高端菜。從播種到采收需要70天左右，目前實現(xiàn)了全年穩(wěn)定供應，每天能產(chǎn)出200斤，主要供應高端超市和餐飲，銷往榆林等地，零售價每斤達到8元。
起初，郝文悟在一次宴席上偶然嘗到冰菜，發(fā)現(xiàn)本地市場空白后，他遠赴山東學習技術(shù)。首批2000株幼苗試種時，因溫控不當成活率僅四成。但團隊沒有放棄，引入24小時環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)，通過手機遠程調(diào)控溫室參數(shù)，結(jié)合滴灌技術(shù)攻克難關(guān)。如今，基地日產(chǎn)冰菜200斤，憑借脆嫩帶咸的獨特口感，成為高端市場的“香餑餑”。
靖邊縣創(chuàng)啟實業(yè)有限公司負責人 郝文悟說：“我們的智能溫室就像‘數(shù)字農(nóng)場’，手機上就能看溫濕度、調(diào)通風灌溉。更高興的是，通過土地流轉(zhuǎn)和務工，周邊村民也跟著增收了?，F(xiàn)在冰菜不僅賣到榆林，還成了餐廳的‘明星菜’。”
小小冰菜的逆襲，正是靖邊縣“科技+人才”驅(qū)動農(nóng)業(yè)升級的縮影。通過選送“新農(nóng)人”外出學習、引進智能裝備，讓“靠天吃飯”變成“科技管田”。如今，靖邊正打造“科技示范基地+高端市場+冷鏈物流”全產(chǎn)業(yè)鏈，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，更吸引年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。這株帶著“科技光環(huán)”的“水晶菜”，正成為靖邊鄉(xiāng)村振興的新引擎。
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