2025-11-27 10:58:35
11月26日，“在鄉(xiāng)村振興的田野上”主題采訪(fǎng)團(tuán)深入榆林市榆陽(yáng)區(qū)小壕兔鄉(xiāng)史不扣村，在榆林碳智匯生物科技有限公司的廠(chǎng)區(qū)內(nèi)，見(jiàn)證了糧食產(chǎn)后處理的“革命性”一幕：金黃的潮玉米從投料口涌入，經(jīng)過(guò)4小時(shí)、130℃熱風(fēng)的精準(zhǔn)“洗禮”，便達(dá)到了入倉(cāng)標(biāo)準(zhǔn)。這不僅是技術(shù)的革新，更是小壕兔鄉(xiāng)構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、驅(qū)動(dòng)鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)縮影。
烘干塔：守住糧食歸倉(cāng)的“最后一公里”
“過(guò)去秋收最怕連陰雨，玉米沒(méi)地方曬，發(fā)霉、長(zhǎng)芽，辛苦一年可能白干。”種糧大戶(hù)的普遍憂(yōu)慮，正是小壕兔鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的瓶頸之一。副鄉(xiāng)長(zhǎng)許云偉向記者介紹，全鄉(xiāng)7.3萬(wàn)畝耕地中，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田占比已超70%，玉米、馬鈴薯等主糧年產(chǎn)量穩(wěn)定在5.3萬(wàn)噸。生產(chǎn)端的“高歌猛進(jìn)”，迫切需要后端服務(wù)的強(qiáng)力支撐。
榆林碳智匯公司總經(jīng)理胡艷兵的角色恰逢其時(shí)。他的工廠(chǎng)如同一座“糧食驛站”，日處理300多噸潮玉米的烘干塔，成為連接田間與市場(chǎng)的關(guān)鍵樞紐。“我們采用高溫?zé)犸L(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，4小時(shí)就能將玉米水分降至安全標(biāo)準(zhǔn)，效率是傳統(tǒng)晾曬無(wú)法比擬的。”胡艷兵說(shuō)，集中烘干不僅化解了農(nóng)戶(hù)“看天吃飯”的霉變風(fēng)險(xiǎn)，更通過(guò)“即烘即賣(mài)”的模式，加速了資金回流，直接提升了農(nóng)民收益。
水產(chǎn)養(yǎng)殖：拓荒鹽堿地，開(kāi)出“致富花”
與此同時(shí)，在十幾公里外的刀兔村，另一場(chǎng)產(chǎn)業(yè)變革也在水波中蕩漾。成立于2021年底的刀兔村水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，今年四月新擴(kuò)建的20畝魚(yú)池中，4萬(wàn)尾鯉魚(yú)、草魚(yú)和4500只大閘蟹長(zhǎng)勢(shì)喜人，目前已陸續(xù)上市。
“預(yù)計(jì)鱸魚(yú)和大閘蟹年產(chǎn)量都能達(dá)到2萬(wàn)斤，”許云偉表示，這片曾經(jīng)的土地，如今已成為農(nóng)民增收的“藍(lán)色糧倉(cāng)”。在鞏固傳統(tǒng)種植業(yè)的基礎(chǔ)上，多元化水產(chǎn)養(yǎng)殖的探索，為小壕兔鄉(xiāng)的產(chǎn)業(yè)版圖增添了充滿(mǎn)活力的一筆。
雙輪驅(qū)動(dòng)：構(gòu)建更具韌性的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)
從史不扣村的烘干塔到刀兔村的養(yǎng)殖池，小壕兔鄉(xiāng)的產(chǎn)業(yè)振興路徑清晰可見(jiàn)：一手通過(guò)科技賦能，補(bǔ)齊、做強(qiáng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，降低損耗、提升價(jià)值；一手大膽開(kāi)拓新業(yè)態(tài)，充分利用資源稟賦，尋找新的增長(zhǎng)極。
“糧食烘干保障的是‘穩(wěn)’的底線(xiàn)，是產(chǎn)業(yè)的基本盤(pán)；特色養(yǎng)殖探索的是‘進(jìn)’的方向，是發(fā)展的新空間。”許云偉總結(jié)道，這一“穩(wěn)”一“進(jìn)”的“雙引擎”驅(qū)動(dòng)，共同構(gòu)成了小壕兔鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)邁向更高質(zhì)量、更可持續(xù)發(fā)展的核心動(dòng)力，也為同類(lèi)地區(qū)的鄉(xiāng)村振興實(shí)踐提供了可資借鑒的“小壕兔樣本”。
（農(nóng)業(yè)科技報(bào)----中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng) 記者 靳民 實(shí)習(xí)記者 黃曉燕）
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