2025-11-27 09:15:01
真菌性病害種類(lèi)多、侵染范圍廣，發(fā)病后若防治不及時(shí)，會(huì)嚴(yán)重影響蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)。大棚蔬菜生產(chǎn)旺季，建議采取綜合措施防治真菌性病害，避免病害大面積發(fā)生。
調(diào)控棚室環(huán)境 減少病菌侵染
當(dāng)病原菌生存繁殖的環(huán)境條件不適宜時(shí)，病原孢子會(huì)休眠或死亡。因此，預(yù)防病害的先決條件是加強(qiáng)棚室環(huán)境調(diào)控，創(chuàng)造不利于病原菌生存的環(huán)境。
溫度調(diào)控
棚室溫度調(diào)控包括地溫、氣溫和水溫三方面。
提升地溫。多數(shù)蔬菜根系適宜在20℃左右的地溫環(huán)境中生長(zhǎng)，地溫過(guò)低會(huì)抑制根系生長(zhǎng)，為病原菌侵染提供可乘之機(jī)。冬季提高地溫，需合理鋪設(shè)地膜并覆蓋有機(jī)物，地膜務(wù)必起拱覆蓋，既利于地溫提升，又能讓澆水時(shí)水流從膜下通過(guò)，避免增加棚內(nèi)空氣濕度。操作行可覆蓋稻殼、碎稻草等有機(jī)物，既能穩(wěn)定地溫，又能蓄水保濕、減少水分蒸發(fā)。
調(diào)節(jié)氣溫。冬季氣溫偏低時(shí)，蔬菜易出現(xiàn)葉片暗綠無(wú)光、卷曲、生長(zhǎng)受阻等癥狀，利于病原菌侵染。調(diào)節(jié)氣溫需加強(qiáng)通風(fēng)，尤其冬季澆水后不可急于通風(fēng)。建議白天循序漸進(jìn)通風(fēng)，當(dāng)棚室溫度降至23℃左右時(shí)關(guān)閉通風(fēng)口，待溫度降至20℃左右，再開(kāi)小口通風(fēng)15分鐘左右，隨后覆蓋保溫被保溫。
降低水溫與地溫溫差。大棚蔬菜多采用地下水澆灌，中午前后地溫與水溫溫差較大，此時(shí)澆水易損傷根系，增加病原菌侵染風(fēng)險(xiǎn)。選擇晴朗天氣澆水，最好在上午10點(diǎn)前完成。
光照調(diào)控
冬季低溫寡照、不良天氣多，棚內(nèi)易出現(xiàn)光照不足的情況。弱光會(huì)降低植株光合效率、增強(qiáng)呼吸作用，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)消耗過(guò)多，植株抵抗力下降，同時(shí)還易形成低溫高濕環(huán)境，更利于喜濕病害發(fā)生。
懸掛反光幕。在后墻懸掛寬2米左右的反光幕，需保持一定傾斜度，不可緊貼后墻（避免反射光無(wú)法照射到植株），也不要覆蓋整個(gè)后墻（防止降低后墻儲(chǔ)熱量，影響夜溫）。
安裝補(bǔ)光燈。補(bǔ)光燈可在不良天氣為蔬菜提供穩(wěn)定的光照強(qiáng)度和光量，促進(jìn)光合作用，助力植株健壯生長(zhǎng)。通常照射范圍大的補(bǔ)光燈懸掛高度可適當(dāng)提高，照射范圍小的則適當(dāng)降低。補(bǔ)光時(shí)間需根據(jù)蔬菜種類(lèi)靈活調(diào)整，尤其喜短日照的蔬菜，補(bǔ)光時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。
培育健壯植株 抵抗病菌侵染
勤用功能型肥料
植株健壯生長(zhǎng)的關(guān)鍵是養(yǎng)護(hù)好根系和葉片，冬季養(yǎng)護(hù)離不開(kāi)功能型肥料。低溫季節(jié)建議多用海藻酸類(lèi)、甲殼素類(lèi)等功能型肥料，這類(lèi)肥料既能刺激根系生長(zhǎng)、改善根系生長(zhǎng)環(huán)境，又能提高植株抗病能力，起到“保健”作用。此外，還應(yīng)配合葉面噴施功能型葉面肥，養(yǎng)護(hù)葉片、提高葉片抗逆性；若植株出現(xiàn)黃葉，可噴施全營(yíng)養(yǎng)型或中微量元素葉面肥，緩解黃葉現(xiàn)象、延緩葉片衰老。同時(shí)需合理整枝疏葉，保證功能葉面積，促進(jìn)光合作用，讓葉片制造更多養(yǎng)分，保障植株健壯生長(zhǎng)。
追肥有先后
氮磷鉀大量元素是蔬菜生長(zhǎng)必需的養(yǎng)分三要素，尤其開(kāi)花結(jié)果期的蔬菜養(yǎng)分需求量大，需優(yōu)先供應(yīng)大量元素水溶肥，滿(mǎn)足果實(shí)膨大及枝葉健壯生長(zhǎng)的需求；之后需重視補(bǔ)充中微量元素肥料，尤其是鈣、硼、鋅、鐵等，預(yù)防缺素癥等生理性病害。
追肥需根據(jù)蔬菜種類(lèi)和長(zhǎng)勢(shì)調(diào)整，即結(jié)合不同蔬菜的需肥規(guī)律和植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱，確定肥料種類(lèi)和用量。例如，番茄坐果期以生殖生長(zhǎng)為主，追肥應(yīng)側(cè)重高鉀型肥料，促進(jìn)膨果和轉(zhuǎn)色，但生殖生長(zhǎng)需以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為基礎(chǔ)，因此還需適當(dāng)補(bǔ)充高氮型或平衡型肥料，促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)；同時(shí)可交替沖施或葉面噴施鈣肥、鋅鐵肥等中微量元素肥料，保證養(yǎng)分供應(yīng)全面。植株長(zhǎng)勢(shì)偏弱時(shí)，可選擇養(yǎng)分含量高、營(yíng)養(yǎng)全面的水溶肥，與功能型水溶肥交替沖施，促進(jìn)養(yǎng)分吸收；植株長(zhǎng)勢(shì)較旺時(shí)，應(yīng)適當(dāng)減少大量元素水溶肥用量，以補(bǔ)充功能型肥料為主，平衡植株長(zhǎng)勢(shì)。
合理留果
合理留果與蔬菜長(zhǎng)勢(shì)密切相關(guān)：留果過(guò)少易導(dǎo)致植株徒長(zhǎng)，出現(xiàn)不坐果或坐果少的情況；留果過(guò)多則會(huì)“墜棵”，造成植株長(zhǎng)勢(shì)衰弱。建議根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)留果，一般長(zhǎng)勢(shì)弱的植株適當(dāng)晚留果、少留果，長(zhǎng)勢(shì)健壯的植株可適當(dāng)早留果、多留果。
早發(fā)現(xiàn)早預(yù)防防止病害蔓延
冬季棚室放風(fēng)時(shí)間短、濕度大，易引發(fā)病害。病害防治重在提前預(yù)防或發(fā)病初期用藥，效果更佳，建議在管理中提前為蔬菜“打預(yù)防針”，避免病害大面積蔓延。
關(guān)注病害多發(fā)區(qū)
低溫季節(jié)，大棚前臉和放風(fēng)口是病害高發(fā)區(qū)域。前臉見(jiàn)光少、通風(fēng)差，是棚內(nèi)濕度最高、溫度最低的地方，極易發(fā)生灰霉病、蔓枯病等低溫高濕型病害；放風(fēng)口處溫濕度變化大，特別利于白粉病發(fā)生。因此，日常需重點(diǎn)查看這兩個(gè)區(qū)域的植株長(zhǎng)勢(shì)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理，防止成為病害發(fā)源地。
提前噴灑殺菌劑
病害發(fā)生前或發(fā)病初期，需及時(shí)噴灑化學(xué)殺菌劑或生物農(nóng)藥，防止病害進(jìn)一步擴(kuò)散。預(yù)防病害，建議選擇殺菌譜廣的保護(hù)性殺菌劑。
病害發(fā)生初期，真菌性病害可選用氟啶胺、烯酰嗎啉等藥劑，間隔5—7天再?lài)娛┮淮危柟谭乐涡Ч?。預(yù)防時(shí)應(yīng)盡量避免使用內(nèi)吸性強(qiáng)的藥劑，多次使用易導(dǎo)致病害產(chǎn)生抗藥性，降低防治效果。噴灑化學(xué)殺菌劑需選擇晴朗天氣，既利于藥效發(fā)揮，又能避免增加棚內(nèi)濕度。
生物農(nóng)藥具有安全性高（對(duì)人畜、環(huán)境、天敵昆蟲(chóng)等無(wú)害）、持效期長(zhǎng)（活體生物可自身繁殖，延長(zhǎng)作用時(shí)間）的優(yōu)勢(shì)，常見(jiàn)的有枯草芽孢桿菌、白僵菌、木霉菌、井岡霉素、多殺菌素等，廣泛用于真菌性病害防治。連陰天利于生物農(nóng)藥中的微生物菌繁衍，因此，連陰天預(yù)防病害優(yōu)先選擇生物農(nóng)藥，噴施時(shí)可搭配白糖、氨基酸、甲殼素等有機(jī)養(yǎng)分，促進(jìn)微生物快速繁殖，提升藥效。
病害一旦發(fā)生 藥劑一定選對(duì)
根腐病。建議使用配方藥劑灌根，如霜脲錳鋅+甲霜靈·咯菌腈+春雷·王銅+生根劑、雙霉·乙酸銅+惡霉靈+生根劑、氟菌·霜霉威+腐霉利+氨基寡糖素，間隔7—10天再隨水沖施生物農(nóng)藥，鞏固防治效果。
白粉病?？蛇x用苯醚甲環(huán)唑+百菌清、乙醚酚+苯醚甲環(huán)唑+甲基托布津、乙嘧酚磺酸酯+硫磺，7—10天噴施一次。用藥時(shí)需噴灑全面，葉背葉面均要覆蓋，且藥劑需交替使用，防止產(chǎn)生抗藥性。
葉霉病?？蛇x用氟唑菌酰胺+吡唑醚菌酯或苯醚甲環(huán)唑+氟唑菌酰胺。蔬菜生長(zhǎng)前期發(fā)生葉霉病，建議使用氟吡菌酰胺·肟菌酯等藥劑，用量不宜過(guò)大，且不可與乳油類(lèi)藥劑混用。
灰葉斑。可選用氟菌·肟菌酯、咪唑喹啉銅+唑醚·氟酰胺、咪唑喹啉銅+氟吡菌酰胺·肟菌酯，需交替用藥，7—10天噴施一次，根據(jù)發(fā)病程度噴施2—3次。
灰霉病。可選用氟唑菌酰胺+吡唑醚菌酯、氟啶胺+丙森鋅?；颐共〔≡咦右纂S氣流傳播，導(dǎo)致病害蔓延，因此防治時(shí)應(yīng)采用多方式用藥，如噴施、噴粉交替進(jìn)行；連陰天不方便噴施藥劑時(shí)，可采用煙劑熏蒸，控制病害擴(kuò)散。
（本版稿件由農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者董文蘭參考《北方蔬菜報(bào)》、全國(guó)農(nóng)技推廣網(wǎng)等整理）
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