2025-11-17 10:43:52
當(dāng)AI遇見茶飲，當(dāng)生物技術(shù)邂逅傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，一場(chǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的變革正在徽州大地悄然上演。11月14日，第四屆中國(guó)黃山“迎客松”杯創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專項(xiàng)賽在“中國(guó)第一狀元縣”休寧圓滿落幕。
經(jīng)過(guò)激烈角逐，最終《中漁-名貴魚類種質(zhì)創(chuàng)新平臺(tái)研發(fā)與應(yīng)用》項(xiàng)目榮獲一等獎(jiǎng)，《一種高效節(jié)能的農(nóng)產(chǎn)品冷藏冷凍機(jī)》、《徽養(yǎng)智釀?——黃山雙酵安煥飲》分獲二、三等獎(jiǎng)，《一種高效節(jié)能的農(nóng)產(chǎn)品冷藏冷凍機(jī)》獲評(píng)“最受重點(diǎn)企業(yè)青睞獎(jiǎng)”。
科技創(chuàng)新：智慧農(nóng)業(yè)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)變革
休寧縣人民政府黨組成員、副縣長(zhǎng)馮騰海 致辭
路演現(xiàn)場(chǎng)，15個(gè)聚焦茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、功能性食品研發(fā)、農(nóng)業(yè)智能裝備等前沿領(lǐng)域的優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目同臺(tái)競(jìng)技，展現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的創(chuàng)新活力。榮獲一等獎(jiǎng)的《中漁-名貴魚類種質(zhì)創(chuàng)新平臺(tái)研發(fā)與應(yīng)用》項(xiàng)目，該項(xiàng)目核心突破在于實(shí)現(xiàn)了新品種的"可育不育"技術(shù)。團(tuán)隊(duì)計(jì)劃每年開發(fā)3-5個(gè)新品種，并落地打造"中國(guó)金魚種業(yè)之都"，力爭(zhēng)用6-8年時(shí)間成長(zhǎng)為全球知名觀賞魚和水產(chǎn)種業(yè)龍頭企業(yè)。這一創(chuàng)新模式不僅推動(dòng)了水產(chǎn)種業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，也為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)注入了新的科技活力。
《一種高效節(jié)能的農(nóng)產(chǎn)品冷藏冷凍機(jī)》項(xiàng)目，以“綠色低碳、普惠農(nóng)戶”為核心理念，聚焦產(chǎn)地保鮮需求。該項(xiàng)目突出優(yōu)勢(shì)在于通過(guò)借助高效制冷系統(tǒng)將能耗降低，切實(shí)降低了農(nóng)戶的使用門檻和長(zhǎng)期成本。這一解決方案有效助力農(nóng)產(chǎn)品保鮮減損，為鄉(xiāng)村振興提供了有力的科技支撐。
《徽養(yǎng)智釀?——黃山雙酵安煥飲》項(xiàng)目，直面中國(guó)3億睡眠困擾人群及規(guī)模超2千億的美容市場(chǎng)，依托黃山特產(chǎn)高茶氨酸毛峰茶，首創(chuàng)中藥-茶葉雙基質(zhì)定向發(fā)酵技術(shù)。該技術(shù)通過(guò)專利菌株發(fā)酵，形成GABA與茶氨酸的黃金配比。經(jīng)實(shí)際驗(yàn)證，產(chǎn)品能顯著提升睡眠質(zhì)量92%，增加肌膚含水量23.7%，為黃山茶資源向大健康領(lǐng)域高附加值轉(zhuǎn)化提供了創(chuàng)新解決方案。
精準(zhǔn)對(duì)接：深入產(chǎn)業(yè)一線促合作
當(dāng)天上午，大賽組委會(huì)特別安排了產(chǎn)業(yè)實(shí)地考察環(huán)節(jié)。參賽項(xiàng)目代表先后走訪了綠色食品產(chǎn)業(yè)園、黃山王光熙松蘿茶業(yè)股份公司、黃山皖新徽三食品供應(yīng)鏈有限公司等當(dāng)?shù)刂髽I(yè)，通過(guò)深入生產(chǎn)一線，直觀了解黃山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)與發(fā)展環(huán)境。
在下午舉行的簽約儀式上，《新茶飲原料標(biāo)準(zhǔn)化加工生產(chǎn)線智能化改造》、《年產(chǎn)5萬(wàn)臺(tái)AI智能沖泡系統(tǒng)研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化》、《一葉知“精”——休寧林下黃精品種正源與黃精加工創(chuàng)新工藝項(xiàng)目》、三個(gè)項(xiàng)目與休寧縣投資促進(jìn)局達(dá)成合作意向，《徽養(yǎng)智釀?——黃山雙酵安煥飲》項(xiàng)目與黃山市新安源有機(jī)茶開發(fā)有限公司達(dá)成合作意向。這批目的成功簽約，標(biāo)志著大賽在推動(dòng)創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)方面取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。
賽事實(shí)效：提升農(nóng)業(yè)創(chuàng)新效能
參賽項(xiàng)目在展現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新硬實(shí)力的同時(shí)，積極對(duì)接黃山本地農(nóng)業(yè)資源，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。評(píng)審團(tuán)專家表示，本屆項(xiàng)目普遍呈現(xiàn)"技術(shù)創(chuàng)新性強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)契合度高、商業(yè)模式清晰"的特點(diǎn)，多數(shù)已完成初期驗(yàn)證，展現(xiàn)出良好的產(chǎn)業(yè)化前景。
黃山市相關(guān)部門表示，希望以賽事為契機(jī)，持續(xù)強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技政策扶持。目前，全市已構(gòu)建“產(chǎn)業(yè)政策+科技金融+創(chuàng)業(yè)服務(wù)”的全鏈條支持體系，為創(chuàng)新項(xiàng)目提供從研發(fā)到產(chǎn)業(yè)化的全方位服務(wù)保障。
本次專項(xiàng)賽的順利舉辦，有效促進(jìn)了科技與農(nóng)業(yè)的深度融合。通過(guò)"以賽引才、以賽促創(chuàng)"機(jī)制，推動(dòng)了一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目在黃山落地集聚，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效和鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)力。
據(jù)悉，本屆大賽的收官之戰(zhàn)——高端服務(wù)業(yè)專項(xiàng)賽將于12月上旬舉行，屆時(shí)將完成第四屆“迎客松”杯系列賽事全部賽程。整體賽事的有序推進(jìn)，持續(xù)強(qiáng)化了創(chuàng)新資源匯聚與成果轉(zhuǎn)化，為黃山市產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與高質(zhì)量發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
通訊員：項(xiàng)淑倩 傅望
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