2025-11-17 10:26:38
秋風(fēng)漸起,寒意日濃。對于畜牧養(yǎng)殖業(yè)而言,秋冬季并非僅僅是季節(jié)的輪轉(zhuǎn),更是一年中最關(guān)鍵、最具挑戰(zhàn)的“大考”時期。驟然下降的溫度、凜冽的寒風(fēng)、多變的光照以及密閉的圈舍環(huán)境,共同構(gòu)成了一道道阻礙畜禽健康生長的關(guān)卡。因此,科學(xué)有效地加強(qiáng)秋冬季飼養(yǎng)管理,為畜禽筑牢堅(jiān)實(shí)的“四面墻”,是保障畜牧業(yè)穩(wěn)產(chǎn)增收、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要基石。
第一面墻:“環(huán)境調(diào)控墻”,營造溫暖舒適的“家”
一是檢修圈舍,堵漏防風(fēng),保溫供暖。初冬,需對畜禽圈舍進(jìn)行全面檢修,封堵墻壁、門窗的縫隙,防止“賊風(fēng)”侵襲??稍陂T窗加掛防風(fēng)簾、棉簾或密封條,增強(qiáng)防風(fēng)保溫效果。對于地面平養(yǎng)的畜禽,增厚墊料是經(jīng)濟(jì)有效的保溫方式,應(yīng)鋪設(shè)柔軟、干燥、吸水性好的墊料,墊料不僅能隔絕冰冷的地面,還能通過自身熱量與微生物發(fā)酵作用產(chǎn)生熱量,形成“天然電熱毯”。對于雛禽、仔豬等對溫度極度敏感的群體,可提前啟用人工供暖設(shè)備,穩(wěn)定舍內(nèi)溫度,營造溫暖舒適的圈舍環(huán)境。
二是勤通風(fēng)換氣,保持圈舍空氣質(zhì)量良好。若為保溫完全密閉圈舍,會導(dǎo)致氨氣等有害氣體與濕氣積聚,刺激畜禽呼吸道黏膜,降低免疫力,誘發(fā)呼吸道疾病。因此,可選擇在一天中氣溫較高的中午時段,打開背風(fēng)面的窗戶或通風(fēng)口,進(jìn)行短時、間歇性通風(fēng);有條件的養(yǎng)殖場應(yīng)安裝自動通風(fēng)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)定時、定量換氣。同時及時清理糞尿,減少水分蒸發(fā),必要時可使用生石灰、木炭等吸濕劑降低舍內(nèi)濕度,保干防潮。
第二面墻:“營養(yǎng)供給墻”,提供御寒產(chǎn)熱的“燃料”
一是提高日糧能量水平。適當(dāng)提高飼料中能量原料(如油脂)的比例,可添加1%—3%的植物油或動物脂肪,這不僅能顯著提高日糧能量濃度,還能減少飼料粉塵,改善適口性。需確保飼料供應(yīng)充足,讓畜禽可“隨時就餐”,通過采食與消化活動本身產(chǎn)生體熱,即“體增熱”效應(yīng)。
二是保障蛋白質(zhì)與維生素供應(yīng)。蛋白質(zhì)和維生素是維持免疫機(jī)能、修復(fù)組織的重要物質(zhì),尤其是維生素A、D、E和B族維生素,在抗應(yīng)激與維持黏膜完整性方面至關(guān)重要,不能因提高能量而降低其供給水平,需確保優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)原料的穩(wěn)定供應(yīng)。
第三面墻:“健康養(yǎng)殖管理墻”,構(gòu)筑生物安全的“堡壘”
一是強(qiáng)化免疫接種。秋季是畜禽集中免疫的“黃金時期”。需根據(jù)當(dāng)前疫病流行情況與免疫程序,做好所有畜禽的疫苗補(bǔ)免和強(qiáng)化免疫工作,確??贵w水平足以抵御整個冬季的疫病威脅。
二是嚴(yán)格執(zhí)行生物安全措施。嚴(yán)格限制外來人員和車輛進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),確需進(jìn)入的須經(jīng)過徹底消毒,并選擇在低溫環(huán)境下仍有效的消毒劑;實(shí)施“全進(jìn)全出”管理模式,有效切斷疫病傳播鏈。
三是加強(qiáng)日常觀察與巡查。養(yǎng)殖人員要勤于觀察和巡查畜禽的采食、飲水、排便、精神狀態(tài)及呼吸情況,一旦發(fā)現(xiàn)精神萎靡、食欲不振、咳嗽、腹瀉等異常個體,需及時進(jìn)行隔離診治與安全處理。
第四面墻:“精細(xì)化操作墻”,細(xì)微處見真章
一是減少應(yīng)激。冬季應(yīng)盡量避免轉(zhuǎn)群、驅(qū)趕、更換飼料等易引發(fā)應(yīng)激的操作。若必須進(jìn)行,需選擇天氣晴好的白天,并在操作前后于飲水中添加抗應(yīng)激藥物(如維生素C、電解質(zhì)等)。
二是增加光照與優(yōu)化飼養(yǎng)密度。對于蛋禽,光照時長是影響產(chǎn)蛋率的關(guān)鍵因素,冬季自然光照時間短,需人工補(bǔ)充光照,保持每天穩(wěn)定16小時的光照時長。在確保圈舍不擁擠的前提下,可適當(dāng)提高飼養(yǎng)密度,利用群體體溫輔助取暖,此方式對幼齡畜禽效果尤為顯著。(王瑩)