2025-11-14 11:09:09
冬日的靖邊縣席麻灣鎮(zhèn)，寒風(fēng)掠過黃土高原的溝壑，卻吹不散東高峁村生態(tài)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)示范園里的蓬勃生機。11月12日，走進園區(qū)，9座標準化牛舍通透寬敞，青貯池、飼草加工中心錯落有致，6臺大型飼養(yǎng)機械有序運轉(zhuǎn)；欄內(nèi)，2700余頭肉牛毛色鮮亮、膘肥體壯，時而悠閑踱步，時而發(fā)出渾厚的“哞哞”聲，奏響了一曲鄉(xiāng)村振興的“豐收樂章”。
“2700頭牛一天要吃掉6噸玉米，一頭壯牛每天伙食費20元，小牛也得14元左右?！笔痉秷@負責人屈玉毛穿梭在牛舍間，手撫過牛背，眼神里滿是熟稔。這位有著5年養(yǎng)殖經(jīng)驗的“土專家”，如今只需在牛圈里走一圈，就能精準判斷肉牛的健康狀況，喂養(yǎng)、接生、疫病防控等技術(shù)更是信手拈來?！耙郧梆B(yǎng)牛靠‘土辦法’摸索，現(xiàn)在有了技術(shù)培訓(xùn)和實踐積累，咱也成了‘行家里手’?！鼻衩χf。
作為席麻灣鎮(zhèn)重點打造的現(xiàn)代化養(yǎng)殖項目，這座總占地304畝、總投資超3200萬元的示范園，不僅硬件設(shè)施“硬核”，更在產(chǎn)業(yè)鏈延伸上做足了文章。園區(qū)內(nèi)，飼草加工中心實現(xiàn)了從秸稈到飼料的高效轉(zhuǎn)化，300立方米青貯池保障了全年飼草供應(yīng)；縣城里，靖邊縣首家肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展直營店開門迎客，從養(yǎng)殖、屠宰、加工到銷售的“一條龍”產(chǎn)業(yè)鏈正式成型?！艾F(xiàn)在年出欄量能達到5000頭，屠宰3000頭，新鮮牛肉直接端上百姓餐桌，口碑越來越好！”屈玉毛介紹，園區(qū)已成功注冊自有商標，用“從牧場到餐桌”的品質(zhì)承諾，在肉牛市場下行壓力下闖出了新路子。
產(chǎn)業(yè)興，百姓富。示范園的蓬勃發(fā)展，離不開“鎮(zhèn)集體經(jīng)濟+村集體經(jīng)濟+龍頭企業(yè)”的創(chuàng)新模式。龍頭企業(yè)靖邊縣昊天實業(yè)有限公司負責基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與日常運營，鎮(zhèn)村集體經(jīng)濟以種牛、機械設(shè)備入股，每年穩(wěn)定獲得27萬元保底分紅；10名本地農(nóng)民變身專業(yè)飼養(yǎng)員，每月7000元的工資讓日子越過越紅火?！耙郧霸诩议T口找不到好活計，現(xiàn)在守著家就能掙上‘體面錢’，還能跟著學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，心里踏實！”飼養(yǎng)員王勇一邊給肉牛添料，一邊算起了“幸福賬”。
更令人欣喜的是，示范園的“輻射效應(yīng)”正持續(xù)釋放。通過技術(shù)培訓(xùn)、經(jīng)驗分享、資源對接，周邊100余戶農(nóng)戶跟著加入肉牛養(yǎng)殖隊伍，從“單打獨斗”到“抱團發(fā)展”，從“憑經(jīng)驗養(yǎng)?！钡健翱靠茖W(xué)致富”，越來越多的村民嘗到了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的甜頭。“示范園不僅幫我們聯(lián)系銷路，還指導(dǎo)我們科學(xué)養(yǎng)牛、疫病防控，去年我家出欄15頭牛，純利潤超過10萬元！”東高峁村養(yǎng)殖戶劉光濤笑容滿面地說。
“下一步，我們計劃新建飼料加工廠，把全鎮(zhèn)7萬畝玉米就地轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)飼料，既降低養(yǎng)殖成本，又能帶動玉米種植戶增收?！毕闉虫?zhèn)鎮(zhèn)長高耀龍在示范園內(nèi)描繪著今后的發(fā)展藍圖。依托得天獨厚的高海拔、好通風(fēng)、無疫病優(yōu)勢，席麻灣鎮(zhèn)正以肉牛產(chǎn)業(yè)為支點，撬動鄉(xiāng)村全面振興。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展的背后，是人才振興的堅實支撐?！跋袂衩@樣的‘土專家’太關(guān)鍵了——他懂牛的習(xí)性、會疫病防治，還能根據(jù)市場行情調(diào)整養(yǎng)殖模式，可不是簡單喂牛那么簡單。這種扎根一線、能解決實際問題的人才，正是我們鄉(xiāng)村振興急需的寶貴力量，也是我們重點培育和認定的優(yōu)秀農(nóng)村實用人才。”靖邊縣委組織部部務(wù)委員郭永東表示，“我們不僅要‘識才’，更要‘用才’‘留才’，發(fā)揮人才的引領(lǐng)帶動作用，把‘土專家’的經(jīng)驗變成可復(fù)制的‘產(chǎn)業(yè)模板’，讓人才紅利持續(xù)轉(zhuǎn)化為鄉(xiāng)村振興的發(fā)展動力，真正實現(xiàn)‘人才興、產(chǎn)業(yè)旺、鄉(xiāng)村美’?！苯陙恚高吙h始終將人才作為推動鄉(xiāng)村振興的“金鑰匙”，聚焦肉牛、玉米等特色產(chǎn)業(yè)需求，系統(tǒng)性培育農(nóng)村實用人才5113人次，打造致富帶頭人210人、高素質(zhì)農(nóng)民3660名，其中284人持有高級證書、640人持有中級證書，一大批“田秀才”“土專家”在田間地頭發(fā)光發(fā)熱。
與此同時，該縣還不斷完善人才發(fā)展平臺，備案家庭農(nóng)場1319家、農(nóng)民專業(yè)合作社674家，認定縣級示范家庭農(nóng)場67家、合作社30家，建成田間學(xué)校2個、縣級鄉(xiāng)村振興人才示范點14個。這些平臺如同“孵化器”，讓農(nóng)村實用人才有了施展才華的舞臺，也讓更多農(nóng)戶搭上了產(chǎn)業(yè)增收的“快車”，累計帶動超8000戶家庭實現(xiàn)收入增長，在黃土高原上書寫著人才興、產(chǎn)業(yè)旺、鄉(xiāng)村美的新答卷。
農(nóng)業(yè)科技報·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者符金壯 通訊員 白凌燕 崔蓉
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