2025-11-10 15:41:54
金秋時(shí)節(jié)，碩果飄香。眼下正是蘋果成熟上市的黃金時(shí)節(jié)，山西省運(yùn)城市鹽湖區(qū)上郭鄉(xiāng)的田間地頭、分揀車間處處洋溢著豐收的喜悅。連片果園里，紅彤彤的紅富士蘋果掛滿枝頭，在陽光的映照下格外誘人；分揀車間內(nèi)，工人們忙碌著分級(jí)、打包、裝車，一派熱火朝天的繁忙景象。以蘋果產(chǎn)業(yè)為紐帶，上郭鄉(xiāng)正繪就一幅“果豐民富、產(chǎn)業(yè)興旺”的鄉(xiāng)村振興壯美畫卷。
走進(jìn)上郭鄉(xiāng)西陳村果農(nóng)邵勝利的果園，濃郁的果香撲面而來。枝葉間，一個(gè)個(gè)飽滿圓潤的紅富士蘋果鮮紅透亮，沉甸甸地壓彎了枝頭。邵勝利手持果剪，嫻熟地將成熟的蘋果從枝頭剪下，小心翼翼地放入竹籃中，臉上洋溢著豐收的喜悅。
“今年雖然天氣偏旱，前期灌溉、施肥的投入比往年多了不少，但我一直堅(jiān)持用羊糞等有機(jī)肥，蘋果的品質(zhì)一點(diǎn)沒打折扣，口感脆甜、果香濃郁?！鄙蹌倮贿叢烧贿呄蛴浾呓榻B，他的果園有3畝地，今年畝產(chǎn)雖略低于往年，但仍能達(dá)到六七千斤，優(yōu)質(zhì)果率超過90%，這讓他對(duì)收益充滿信心。
如果說果園里的豐收是“甜蜜的忙碌”，那么分揀車間里的場景則是“紅火的產(chǎn)銷”。在位于上郭鄉(xiāng)的運(yùn)城市盛世家庭農(nóng)場，分揀打包車間內(nèi)機(jī)器轟鳴、人聲鼎沸，比果園里更添幾分熱鬧。工人們分工明確、動(dòng)作麻利，有的仔細(xì)挑選蘋果，按大小、色澤、果形進(jìn)行嚴(yán)格分級(jí)；有的將分級(jí)后的蘋果快速套上網(wǎng)套、裝入禮盒；有的則將成箱的蘋果整齊碼放，等待裝車發(fā)往全國各地。
“我們這兩天集中收購的蘋果，主要是給西安的一位客商代收的?！鞭r(nóng)場庫管候泳江介紹，這位客商前段時(shí)間專門來上郭鄉(xiāng)考察，品嘗后對(duì)當(dāng)?shù)靥O果的口感、品質(zhì)十分認(rèn)可，當(dāng)即簽訂了100萬斤的收購訂單，這些蘋果經(jīng)過分揀打包后，將通過物流發(fā)往西安、北京、上海等大城市，最終銷往全國各地的商超和批發(fā)市場。
蘋果產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，不僅讓果農(nóng)的腰包鼓了起來，更給附近村民帶來了家門口的就業(yè)機(jī)會(huì)。來自鹽湖區(qū)泓芝驛鎮(zhèn)王過村的郭晶晶，正坐在分揀車間的流水線上，熟練地給蘋果套網(wǎng)套、裝包裝盒。她告訴記者，往年下半年農(nóng)閑時(shí)，只能在家照顧老人孩子，沒有額外收入，如今在農(nóng)場打工，實(shí)現(xiàn)了“顧家、掙錢兩不誤”。
“在這里上班時(shí)間靈活，一天能掙100多塊錢，一個(gè)月下來能有5000多元收入，既能照顧家里，又能增加收入，心里特別踏實(shí)?！惫Ьχf。據(jù)了解，僅盛世家庭農(nóng)場的分揀車間，就吸納了周邊村莊50余名村民就業(yè)，讓大家在家門口實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定增收。
為延伸蘋果銷售周期、提升產(chǎn)品附加值，上郭鄉(xiāng)還積極布局冷鏈倉儲(chǔ)設(shè)施，為蘋果產(chǎn)業(yè)“鎖鮮增值”。在盛世家庭農(nóng)場的冷鏈倉儲(chǔ)區(qū)，5個(gè)大型冷庫整齊排列，工作人員正將剛分揀好的蘋果有序送入冷庫。“今年我們的冷庫存貨量大概能達(dá)到300萬斤。”候泳江介紹，蘋果成熟后，一部分會(huì)直接通過電商平臺(tái)、線下客商銷往市場，另一部分則會(huì)及時(shí)打冷入庫儲(chǔ)存，經(jīng)過冷鏈倉儲(chǔ)的蘋果，不僅能有效延長保鮮期，口感還會(huì)更加脆甜，而且能一直儲(chǔ)存到明年。冷鏈倉儲(chǔ)的投入使用，讓上郭鄉(xiāng)蘋果擺脫了“季產(chǎn)季銷”的局限，實(shí)現(xiàn)了“全年有售、錯(cuò)峰增值”。
蘋果產(chǎn)業(yè)是上郭鄉(xiāng)的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也是帶動(dòng)村民增收、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。下一步，上郭鄉(xiāng)黨委政府將持續(xù)深耕蘋果產(chǎn)業(yè)，一方面加強(qiáng)果園管理、病蟲害防治等先進(jìn)技術(shù)的推廣培訓(xùn)，組織農(nóng)技專家深入田間地頭指導(dǎo)果農(nóng)科學(xué)種植，不斷提升蘋果的產(chǎn)量和品質(zhì)；另一方面進(jìn)一步完善冷鏈倉儲(chǔ)、物流運(yùn)輸?shù)扰涮自O(shè)施，積極拓展線上電商、直播帶貨、農(nóng)超對(duì)接等銷售渠道，全方位提升上郭蘋果的品牌影響力和市場競爭力，讓果業(yè)真正成為富民興鄉(xiāng)的“黃金產(chǎn)業(yè)”，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興邁出更堅(jiān)實(shí)的步伐。（董曉丹 王倩）
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