2025-11-05 10:23:41
秋日楊凌，農(nóng)高盛會(huì)熱潮涌動(dòng)。第32屆楊凌農(nóng)高會(huì)B館內(nèi)，“鄉(xiāng)村振興帶頭人“頭雁”特色農(nóng)產(chǎn)品展”展位前人頭攢動(dòng)，來(lái)自貴州仁懷的農(nóng)家臘味香氣四溢，吸引著一撥又一撥參觀者駐足品鑒、詢價(jià)下單。貴州省仁懷市和瑞農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理焉斌一邊麻利地打包產(chǎn)品，一邊笑著向記者介紹：“開展沒多久，我們的醬香牛臘制品就賣爆了，已經(jīng)斬獲5.68萬(wàn)元銷售額，還新增了50多個(gè)意向客戶，寶雞的唐總當(dāng)場(chǎng)就敲定了后續(xù)合作意向?！?/p>
展臺(tái)上，真空包裝的臘牛肉、臘排骨整齊陳列，色澤紅亮誘人，獨(dú)特的醬香風(fēng)味源自仁懷當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)工藝與現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)的融合?！斑@些臘制品的原料，都來(lái)自我們基地養(yǎng)殖的西門塔爾牛，用酒糟曲草飼喂，肉質(zhì)緊實(shí)醇香，是實(shí)打?qū)嵉纳鷳B(tài)好貨?！毖杀笾钢a(chǎn)品包裝上的“醬香?！苯榻B，這是公司的核心品牌，背后離不開董事長(zhǎng)楊會(huì)乾的深耕細(xì)作，更得益于西北農(nóng)林科技大學(xué)“頭雁”項(xiàng)目的賦能加持。
談及品牌創(chuàng)立者楊會(huì)乾，焉斌打開了話匣子：“楊總既是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的帶頭人，也是西農(nóng)“頭雁”班的優(yōu)秀學(xué)員，正是那次培訓(xùn)，讓我們的產(chǎn)業(yè)走上了規(guī)?；?、規(guī)范化發(fā)展的快車道?！睍r(shí)間回到2023年，懷揣著帶領(lǐng)鄉(xiāng)親致富的初心，楊會(huì)乾走進(jìn)西北農(nóng)林科技大學(xué)，成為貴州省2023級(jí)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)帶頭人“頭雁”班學(xué)員。在西農(nóng)的培訓(xùn)經(jīng)歷，徹底顛覆了他對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的傳統(tǒng)認(rèn)知。
“專家教授們帶著實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)授課，從產(chǎn)業(yè)規(guī)劃到市場(chǎng)開拓，從養(yǎng)殖技術(shù)到品牌打造，全流程為我們答疑解惑?！睏顣?huì)乾回憶，課堂上的典型案例剖析、實(shí)地考察中的先進(jìn)模式借鑒，以及與全國(guó)各地“頭雁”學(xué)員的思想碰撞，讓他找到了產(chǎn)業(yè)升級(jí)的突破口。特別是西農(nóng)“321+N”培育模式帶來(lái)的系統(tǒng)指導(dǎo)，讓他明確了“養(yǎng)殖+加工+銷售”的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展思路，更堅(jiān)定了帶動(dòng)群眾共同富裕的使命擔(dān)當(dāng)。
帶著在西農(nóng)學(xué)到的知識(shí)與理念，楊會(huì)乾回到家鄉(xiāng)仁懷市長(zhǎng)崗鎮(zhèn)藺田村，大刀闊斧推進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。他投資1000萬(wàn)元建成醬香牛養(yǎng)殖基地，現(xiàn)存欄第四代西門塔爾牛200余頭，市值超500萬(wàn)元；創(chuàng)新“公司+農(nóng)戶”模式，為農(nóng)戶提供飼料供應(yīng)、技術(shù)支持等全流程服務(wù)，帶動(dòng)30戶農(nóng)戶參與養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)，戶均增收顯著。同時(shí)，他投資800余萬(wàn)元改建臘制品加工廠，通過訂單農(nóng)業(yè)帶動(dòng)230戶農(nóng)戶養(yǎng)豬，累計(jì)解決60余人就業(yè)，其中多數(shù)為建檔立卡戶，年臨時(shí)用工達(dá)1000余人次。
如今，楊會(huì)乾不僅是仁懷市和瑞農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的董事長(zhǎng)，還受聘為西北農(nóng)林科技大學(xué)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人培育 “頭雁” 項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)導(dǎo)師。他表示，接下來(lái)，將投資2900萬(wàn)新建長(zhǎng)崗鎮(zhèn)藺田村醬香牛養(yǎng)殖基地，可存欄醬香牛2000頭，按照“統(tǒng)一品種、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷售”的模式，與群眾合力建成長(zhǎng)崗鎮(zhèn)藺田村養(yǎng)牛集中服務(wù)體，進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，帶動(dòng)更多鄉(xiāng)親致富。
農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 王婕 黨菲
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