2025-11-05 08:42:24
深秋時節(jié)，陜西省靖邊縣東坑鎮(zhèn)洋溢著節(jié)水增效、產(chǎn)業(yè)興農(nóng)的活力。東坑鎮(zhèn)硬地梁村滑子菇種植基地大棚內(nèi)，微噴系統(tǒng)噴出細(xì)密水霧，滋潤著鮮嫩的滑子菇。農(nóng)戶們忙著采摘分揀，將破解“水困”的“金蘑菇”打包外運(yùn)，豐收喜悅滿溢田間。
近年來，曾深陷水資源超采困境的東坑鎮(zhèn)，靠節(jié)水型滑子菇產(chǎn)業(yè)破解了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)高耗水與水資源緊缺的矛盾，探索出“以水定產(chǎn)、生態(tài)與經(jīng)濟(jì)雙贏”的鄉(xiāng)村振興新路。
此前，當(dāng)?shù)卮迕褚苑N玉米、大田蔬菜為主，這些都是“用水大戶”——傳統(tǒng)玉米畝均年用水160立方米，拱棚蔬菜耗水量更高?！霸侔蠢下纷臃N地，只會地荒水干！”東坑鎮(zhèn)黨委書記劉伯的擔(dān)憂，凸顯了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的迫切性。
面對缺水實(shí)際，東坑鎮(zhèn)將突破口定在節(jié)水農(nóng)業(yè)。經(jīng)調(diào)研，滑子菇種植以其節(jié)水優(yōu)勢成為首選。種植時配套智能灌溉、微噴帶等技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)水資源精準(zhǔn)管控?；匚锫?lián)網(wǎng)設(shè)備實(shí)時監(jiān)測棚內(nèi)溫濕度，微噴系統(tǒng)按需供水，用水量精確到每平方米。數(shù)據(jù)顯示，滑子菇畝均用水僅60立方米，較傳統(tǒng)玉米節(jié)水60%，每畝每年還能節(jié)省水電費(fèi)約100元，既減輕了水資源壓力，又降低了種植成本。
“省水是基礎(chǔ)，能賺錢才留得住農(nóng)戶?！眲⒉c(diǎn)出產(chǎn)業(yè)發(fā)展核心。硬地梁村今年建成8個滑子菇大棚，每個放菌棒1萬棒，每棒產(chǎn)菇約2.5斤；按每斤4元零售價算，單個大棚總產(chǎn)值7萬元，扣除4.2萬元菌棒成本和1萬元人工成本，年凈利潤1.8萬元，遠(yuǎn)超傳統(tǒng)玉米收益。
“過去種玉米畝均年收入上千元，現(xiàn)在種滑子菇讓收入翻數(shù)倍，勞動強(qiáng)度還低，村民都愿加入?！庇驳亓捍妩h支部書記鐘光招感慨道。
東坑鎮(zhèn)不局限于單一的滑子菇種植，還以其為核心布局全產(chǎn)業(yè)鏈：計劃建造初加工基地，開發(fā)烘干、腌制產(chǎn)品提升附加值；拓寬線上線下渠道，打造地域滑子菇品牌；探索“滑子菇+”模式，通過與其他節(jié)水作物輪作、套種優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，讓水資源效益最大化。
如今，硬地梁村的“水困突圍”已形成示范效應(yīng)，周邊村莊紛紛前來學(xué)習(xí)，滑子菇模式正在東坑鎮(zhèn)乃至靖邊縣推廣。
小小滑子菇，承載著東坑鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型夢。在以節(jié)水為核心的鄉(xiāng)村振興路上，當(dāng)?shù)卣苿庸?jié)水農(nóng)業(yè)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展，讓“以水定產(chǎn)、綠色發(fā)展”落地生根，為水資源緊缺地區(qū)提供“東坑經(jīng)驗(yàn)”。
農(nóng)業(yè)科技報·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 符金壯 通訊員 白凌燕 王歡
返回頂部