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眼下正值天麻豐收季，康縣陽壩鎮(zhèn)的種植基地里一片繁忙景象——村民們戴著手套蹲在田間，輕輕刨開泥土、脫去泥塊、仔細篩選，再將新鮮天麻裝袋搬運、分選打包，每一個動作都透著豐收的喜悅。

“手起鋤落”間，一窩窩飽滿的“天麻精靈”嶄露頭角，不一會兒，成袋成筐的天麻便堆放在田埂旁，“一窩天麻一窩金”的俗語在此刻有了最生動的寫照。

鮮天麻采收后，還需經(jīng)過多道工序“變身”——先分揀出大小均勻的天麻，去除雜質(zhì)后清水清洗。再放入容器中蒸煮至熟透，隨后切片、烘干，最終制成干貨天麻片，便于儲存和銷售。而陽壩鎮(zhèn)并未止步于傳統(tǒng)加工，還結(jié)合當(dāng)?shù)鬲毺仫嬍澄幕?，?lián)合農(nóng)家樂業(yè)主、麻農(nóng)、鎮(zhèn)村干部共同優(yōu)化“天麻宴”系列菜品，讓新鮮天麻成為餐桌上的特色美味。

從田間采挖到餐桌呈現(xiàn)，陽壩鎮(zhèn)以“政府推動、支部引領(lǐng)、合作社聚力、群眾主體”的模式，打通了天麻“育種-種植-加工-銷售”全鏈條。如今，這里已形成戶戶種天麻的產(chǎn)業(yè)布局，合作社培育的良種既保證品質(zhì)又降低成本，天麻片銷售與“天麻宴”文旅融合雙軌并行，不僅提升了天麻附加值，更讓村民的“錢袋子”越來越鼓。

陽壩鎮(zhèn)依托氣候生態(tài)優(yōu)勢，推進天麻產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，持續(xù)延鏈、補鏈、強鏈，讓這株“致富草”真正成為鄉(xiāng)村振興的“黃金產(chǎn)業(yè)”。  （杜寧生）