2025-10-31 17:37:49 王歡 陳治武
硬地梁村種植戶采收滑子菇。王歡 攝
靖邊縣東坑鎮(zhèn)硬地梁村位于毛烏素沙地南緣，曾因傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)高耗水陷入“種糧缺水、保水無(wú)收”的生存困境，如今卻憑借一枚滑子菇，破解了節(jié)水與增收的雙重難題，為水資源緊缺地區(qū)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了可復(fù)制、可推廣的“硬地梁方案”。
困局村莊陷“水荒”，傳統(tǒng)種植難以為繼
硬地梁村世代依賴玉米、大田蔬菜種植為生，這些傳統(tǒng)作物的“高耗水屬性”，成了村莊發(fā)展的“死結(jié)”。數(shù)據(jù)顯示，傳統(tǒng)玉米畝均年用水量高達(dá)160立方米，拱棚蔬菜耗水量更是遠(yuǎn)超這一數(shù)值。
長(zhǎng)期粗放種植下，地下水資源持續(xù)透支，區(qū)域生態(tài)亮起紅燈——水位下降、土地板結(jié)問(wèn)題愈發(fā)嚴(yán)重，水資源供需矛盾尖銳到“種糧缺水、保水無(wú)收”的地步，不僅農(nóng)業(yè)規(guī)?；l(fā)展受阻，村民的生產(chǎn)生活也受到威脅。“再守著老辦法種，地要荒、水要干，日子沒(méi)法過(guò)?！贝迕竦慕箲]，道出了硬地梁村轉(zhuǎn)型的迫切性。在水資源約束日益趨緊的現(xiàn)實(shí)下，尋找節(jié)水型農(nóng)業(yè)新路徑成了硬地梁村破局的唯一選擇。
破局選準(zhǔn)滑子菇，節(jié)水增收雙見(jiàn)效
經(jīng)過(guò)多方調(diào)研與反復(fù)試驗(yàn)，硬地梁村最終將突破口鎖定在滑子菇種植上。為最大化發(fā)揮滑子菇的節(jié)水優(yōu)勢(shì)，村里引入智能化灌溉系統(tǒng)、微噴帶灌溉等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)控水。
數(shù)據(jù)顯示，每畝滑子菇用水量?jī)H需60立方米，較傳統(tǒng)玉米節(jié)約用水約60%，水資源利用效率大幅提升。
更讓村民驚喜的是，滑子菇不僅節(jié)水，還能省成本、提收益?；庸椒N植每畝每年可節(jié)省水電費(fèi)約100元。目前，硬地梁村建成8個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化滑子菇大棚，每個(gè)大棚放置1萬(wàn)棒菌袋，按每棒產(chǎn)菇2.5斤、市場(chǎng)價(jià)每斤4元計(jì)算，單棚年產(chǎn)值可達(dá)7萬(wàn)元，扣除菌棒成本4.2萬(wàn)元和人工成本1萬(wàn)元后，每棚年凈利潤(rùn)達(dá)1.8萬(wàn)元。
勞動(dòng)強(qiáng)度的降低更讓村民滿意，以往種玉米、蔬菜需全家上陣忙半年，如今夫妻二人可管護(hù)一個(gè)大棚?！笆×τ仲嶅X(qián)”的模式，吸引越來(lái)越多的村民主動(dòng)加入滑子菇種植隊(duì)伍，目前全村村民參與率達(dá)30%以上。
升級(jí)延伸產(chǎn)業(yè)鏈，打造可持續(xù)富民產(chǎn)業(yè)
在滑子菇種植初見(jiàn)成效后，硬地梁村并未停下腳步，而是以滑子菇產(chǎn)業(yè)為核心，推動(dòng)全鏈條升級(jí)，讓“小蘑菇”真正撐起村莊的富民產(chǎn)業(yè)。
按照規(guī)劃指引，硬地梁村從“種得好”向“賣得好”發(fā)力：種植端持續(xù)擴(kuò)大智慧灌溉規(guī)模，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、集約化生產(chǎn)；加工端計(jì)劃配套建設(shè)滑子菇初加工基地，開(kāi)發(fā)干制菇、即食菇等深加工產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條；銷售端則主動(dòng)拓展電商平臺(tái)、商超專柜等線上線下渠道，助力“靖邊滑子菇”地域品牌打響名氣。
同時(shí)，硬地梁村還積極探索“滑子菇+”復(fù)合種植模式，通過(guò)滑子菇與苜蓿、雜糧等節(jié)水作物輪作、套種，進(jìn)一步優(yōu)化村內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)“一畝地兩份收、一次水多重用”，讓水資源效益最大化。
從“因水而困”到“水潤(rùn)菌香”，硬地梁村的實(shí)踐印證了節(jié)水農(nóng)業(yè)的巨大潛力。如今，村里地下水位止跌回升，土地生態(tài)持續(xù)改善，村民人均年收入較轉(zhuǎn)型前增加1.2萬(wàn)元，真正實(shí)現(xiàn)生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展“雙贏”。
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