2025-10-23 10:59:42
農(nóng)業(yè)科技報·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 谷幸
本期專家
宋戰(zhàn)勝，陜西華秦農(nóng)牧科技有限公司首席技術(shù)服務(wù)專家、畜牧師，先后多次被農(nóng)業(yè)科技報社、農(nóng)林衛(wèi)視等邀請為養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)講師。主要從事養(yǎng)殖和動物疫病防治推廣和科技培訓(xùn)等工作。
自今年九月初起，全國大部分地區(qū)遭遇罕見的長時間連綿秋雨，降雨斷斷續(xù)續(xù)持續(xù)近50天。這場超長“秋淋”形成了近期溫度持續(xù)低于15℃、相對濕度長期高于80%的濕冷環(huán)境，給畜禽養(yǎng)殖業(yè)帶來了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。為幫助廣大養(yǎng)殖戶有效應(yīng)對，陜西華秦農(nóng)牧科技有限公司首席技術(shù)服務(wù)專家、畜牧師宋戰(zhàn)勝日前詳細(xì)分析了濕冷天氣的多重影響，并提出了系統(tǒng)性的應(yīng)對方案。
濕冷環(huán)境下的養(yǎng)殖困局
宋戰(zhàn)勝表示，持續(xù)的濕冷天氣對畜禽養(yǎng)殖的各環(huán)節(jié)構(gòu)成了全方位威脅，主要體現(xiàn)在場舍環(huán)境控制、畜禽健康以及生產(chǎn)性能三大方面。
場舍環(huán)境調(diào)控難度加大。持續(xù)高濕環(huán)境使畜禽舍內(nèi)濕度難以有效控制，通風(fēng)與保溫的矛盾愈發(fā)凸顯。過度通風(fēng)易導(dǎo)致熱量流失，而通風(fēng)不足則會引發(fā)濕氣積聚，增加雞群啄癖、豬群咬仗等行為問題。此外，畜禽體感溫度較實際溫度低4℃-5℃，冷應(yīng)激加劇，易誘發(fā)風(fēng)寒感冒。同時，光照不足也會影響畜禽的繁殖能力與生長性能。
畜禽健康風(fēng)險上升。濕冷環(huán)境會導(dǎo)致畜禽免疫力下降，呼吸道與消化道疾病頻發(fā)?；疾⌒笄莩１憩F(xiàn)為采食減少、生長遲緩、產(chǎn)蛋率下降，初產(chǎn)或高產(chǎn)蛋雞的脫肛現(xiàn)象也會明顯增加。同時，高濕環(huán)境為真菌與細(xì)菌的繁殖提供了溫床，球蟲病、梭菌感染及由吸血昆蟲傳播的禽痘、葡萄球菌感染等問題顯著增多。
生產(chǎn)性能與經(jīng)濟收益受損。潮濕天氣會加劇玉米與飼料的霉變風(fēng)險，霉菌毒素在畜禽體內(nèi)蓄積將嚴(yán)重危害其健康。低溫環(huán)境使畜禽維持體溫的能耗增加，導(dǎo)致料肉比升高；蛋雞的蛋殼質(zhì)量下降，破蛋、軟蛋數(shù)量增多。種用畜禽則會出現(xiàn)發(fā)情延遲，繁殖能力下降等問題，整體生產(chǎn)效益因此受到嚴(yán)重沖擊。
系統(tǒng)應(yīng)對，構(gòu)筑多維防御體系
面對上述復(fù)合型挑戰(zhàn)，宋戰(zhàn)勝建議養(yǎng)殖戶必須采取系統(tǒng)性的綜合防控措施，從環(huán)境精準(zhǔn)調(diào)控、飼養(yǎng)管理強化到生物安全防控，多管齊下。
精準(zhǔn)優(yōu)化舍內(nèi)環(huán)境
控濕防潮。及時修補屋頂、墻體漏洞，防止積水倒灌，減少外部濕氣侵入；及時清理糞便污水，飼料槽、飲水器應(yīng)采用“防撒漏設(shè)計”，防止飲水外溢；可利用午間氣溫較高時段加強通風(fēng)，或使用除濕機降低舍內(nèi)濕度。
加強保溫。密閉式畜禽舍可封嚴(yán)門窗縫隙，但需預(yù)留通風(fēng)口；開放式畜禽舍可用彩條布、秸稈簾等搭建臨時擋風(fēng)障；地面可鋪設(shè)干燥墊料，通過墊料發(fā)酵產(chǎn)熱輔助保溫，且需定期翻動、更換潮濕墊料。
科學(xué)補光。蛋雞舍每日光照應(yīng)保持16小時，強度為12-24勒克斯；母豬舍配種期光照需達到14-16小時，以維持其正常生理節(jié)律。
強化飼養(yǎng)管理
調(diào)整飼料配方。適當(dāng)提高飼料中的能量與蛋白水平，可在飼料中添加1%-2%的油脂，并增加0.5%-1%的豆粕用量，以提升能量和粗蛋白含量；同時，補充維生素A、E、C及硒、鋅等礦物質(zhì)，增強畜禽抗應(yīng)激能力；此外，需在飼料中添加防霉劑與脫霉劑，預(yù)防霉菌毒素危害。
優(yōu)化飼喂方式。增加飼喂頻次，確保飼料新鮮干燥；按畜禽類別進行分群飼養(yǎng)，減少群體爭斗與疾病交叉?zhèn)鞑サ娘L(fēng)險。
精細(xì)日常管理。早晚加強對畜禽精神狀態(tài)、采食飲水情況的觀察，及時隔離異常個體，確保群體健康。
落實生物安全防控
疫苗接種。針對禽流感、新城疫、豬流行性腹瀉等秋冬季節(jié)高發(fā)病種，嚴(yán)格執(zhí)行既定免疫程序，確保免疫密度與免疫質(zhì)量。
藥物與綠色添加劑應(yīng)用。可通過在飼料或飲水中添加黃芪多糖、扶正解毒散等藥物，或益生菌、酶制劑等綠色添加劑，提高畜禽免疫力，應(yīng)避免盲目使用抗生素。
消毒與蟲害防治。選用過硫酸氫鉀復(fù)合物、戊二醛等對真菌有殺滅作用的消毒劑，舍內(nèi)每周消毒2次，并加強對人員與車輛進出的管理工作。同時，積極開展滅蚊殺蟲工作，阻斷蟲媒病的傳播途徑。
面對持續(xù)的濕冷天氣，宋戰(zhàn)勝強調(diào)，養(yǎng)殖戶需將環(huán)境調(diào)控、飼養(yǎng)管理與生物安全措施緊密結(jié)合，多管齊下以降低負(fù)面影響。只有通過科學(xué)、系統(tǒng)的應(yīng)對，方能保障畜禽健康穩(wěn)定生產(chǎn)，最大限度減少經(jīng)濟損失。
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