2025-10-17 09:59:50
金秋十月，渭北高原細(xì)雨綿綿。在陜西美好家園農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司的千畝蘋果園里，紅艷飽滿的果實(shí)掛滿枝頭，空氣中飄散著清甜的果香，雨滴綴在蘋果上，更顯鮮潤(rùn)誘人。10月15日，“尋味三秦·果韻飄香”陜西白水蘋果“田濃”開園啟航大型媒體溯源行活動(dòng)，在這片果園中正式拉開帷幕。
本次活動(dòng)以媒體為紐帶，將鏡頭聚焦于黃土高原上的“金果果”，通過田間地頭的鮮活故事，生動(dòng)展現(xiàn)白水蘋果從傳統(tǒng)種植走向科技賦能的美麗蛻變，也呈現(xiàn)了從果園到餐桌全鏈條的品質(zhì)堅(jiān)守。
白水縣素有“中國(guó)蘋果之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，地處世界蘋果最佳優(yōu)生區(qū)，得天獨(dú)厚的地理與氣候條件，為蘋果生長(zhǎng)提供了優(yōu)越的自然環(huán)境?；顒?dòng)當(dāng)天，美好家園種植基地人頭攢動(dòng)，來自各地的媒體記者、果業(yè)專家與客商齊聚一堂，共同見證這場(chǎng)屬于蘋果產(chǎn)業(yè)的盛會(huì)。
渭南市果業(yè)發(fā)展中心三級(jí)調(diào)研員韋建平在致辭中介紹，渭南作為陜西果業(yè)大市，不僅是全國(guó)果品品牌創(chuàng)建示范市，也是中國(guó)優(yōu)質(zhì)果品示范基地。近年來，渭南市堅(jiān)持“新品種、新技術(shù)、新裝備、新主體、新機(jī)制”的果業(yè)五新發(fā)展路徑，扎實(shí)推進(jìn)果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)建設(shè)。目前，全市蘋果種植面積約125萬畝，年產(chǎn)量近200萬噸，其中蘋果、梨、葡萄等果品出口額連續(xù)多年位居全省首位。
科技賦能是推動(dòng)白水蘋果產(chǎn)業(yè)升級(jí)的重要引擎。白水縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任王丹回顧了白水蘋果的轉(zhuǎn)型歷程：“從2005年西北農(nóng)林科技大學(xué)白水蘋果試驗(yàn)站的建立，到‘瑞陽’‘瑞雪’‘瑞香紅’等具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種相繼培育成功，白水蘋果實(shí)現(xiàn)了從‘論斤賣’到‘單個(gè)最高賣30元’的華麗轉(zhuǎn)身。”
如今，白水縣蘋果種植總面積達(dá)30萬畝，其中標(biāo)準(zhǔn)化矮砧密植園18萬畝，“三瑞蘋果”種植面積超過10萬畝，全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值突破110億元，18萬果農(nóng)年均收入約5萬元。尤為值得一提的是，白水蘋果連續(xù)多年位列中國(guó)果品區(qū)域公用品牌價(jià)值榜前十，品牌價(jià)值高達(dá)67.5億元。這些成績(jī)的背后，是科技力量與果農(nóng)匠心的深度融合。
作為本次活動(dòng)的承辦方之一，陜西美好家園農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司正是白水蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)寫照。公司董事長(zhǎng)張?zhí)稞埵且晃粨碛?2年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的“新農(nóng)人”，他帶領(lǐng)的企業(yè)是全國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)首批進(jìn)行矮砧密植標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的企業(yè)之一。
張?zhí)稞埥榻B道：“我們緊緊圍繞‘以現(xiàn)代蘋果種植為基礎(chǔ)事業(yè)線、以果樹盆景為制高點(diǎn)，以新特品種果樹種苗為加演片’的發(fā)展戰(zhàn)略展開布局?！逼髽I(yè)迄今已完成上千畝果園建設(shè)，其中瑞陽、瑞雪、瑞香紅、秦脆等新特品種占比超過80%。通過構(gòu)建“農(nóng)技協(xié)+家庭農(nóng)場(chǎng)+合作社+公司”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)聯(lián)合體，公司輻射帶動(dòng)周邊5萬余畝果園共同發(fā)展，累計(jì)為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收3200余萬元。
活動(dòng)當(dāng)天，張?zhí)稞垘ьI(lǐng)媒體記者深入種植基地、分揀包裝車間和產(chǎn)品展示區(qū)實(shí)地采風(fēng)。從脫毒苗木繁育到標(biāo)準(zhǔn)化田間管理，從專家“保姆式”指導(dǎo)到全鏈條品質(zhì)溯源，每一顆“田濃”蘋果都凝結(jié)著科技的支撐與匠心的傳承。品牌化運(yùn)營(yíng)不僅提升了產(chǎn)品附加值，更讓白水蘋果在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。
午后，媒體采訪活動(dòng)漸近尾聲，但果園中的忙碌仍在繼續(xù)。一顆顆精挑細(xì)選的蘋果即將裝箱發(fā)貨，踏上通往全國(guó)各地消費(fèi)者餐桌的旅程。從枝頭到舌尖，白水蘋果正完成它最為甜美的傳遞。
此次媒體溯源行活動(dòng)，不僅讓更多人了解到白水蘋果的品質(zhì)密碼，也展現(xiàn)了中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐。在這片充滿希望的田野上，科技與傳統(tǒng)交融，創(chuàng)新與堅(jiān)守并存。正是這樣的力量，讓白水蘋果不僅甜在嘴里，更甜在果農(nóng)的心坎上，甜在鄉(xiāng)村振興的征程中。
農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 張婉 谷幸 視頻 丁育策
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