2025-09-30 15:40:41 樊仲森 馬宇強(qiáng)
中秋將至，海紅果成熟，如紅燈籠掛滿枝頭，照亮著游子歸鄉(xiāng)路，也映照著府谷熱土從貧瘠到豐饒的蛻變。這份獨(dú)屬府谷的秋日饋贈(zèng)，承載著濃濃鄉(xiāng)愁，借助產(chǎn)業(yè)鏈延伸之勢(shì)，成為鄉(xiāng)村振興的“致富果”。
走進(jìn)府谷縣黃甫鎮(zhèn)的海紅果種植基地，果農(nóng)穿梭林間，忙著采摘分揀，飽滿的果實(shí)壓彎了枝頭。海紅果樹(shù)耐寒耐旱，與黃土高原相守千年，既是守護(hù)水土的“生態(tài)衛(wèi)士”，更是“綠水青山”轉(zhuǎn)化為“金山銀山”的致富產(chǎn)業(yè)。如今，這里的海紅果種植面積達(dá)8.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)量超3萬(wàn)噸，產(chǎn)值突破億元，成為全國(guó)規(guī)模最大的海紅果產(chǎn)區(qū)。
曾經(jīng)，它是鄉(xiāng)愁印記
海紅果是刻在府谷人心中的鄉(xiāng)愁印記。過(guò)去，果實(shí)多供自家食用或贈(zèng)予親友；如今，這份鄉(xiāng)土記憶有了全新表達(dá)。海紅果富含維生素、黃酮等營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)深加工可制成汁、酒、脯等10余種產(chǎn)品，附加值直接提升3到5倍。包裝從簡(jiǎn)易樣式升級(jí)為精致禮盒，借助電商平臺(tái)走向全國(guó)各地，小小的海紅果從“院里獨(dú)有的味道”，蛻變?yōu)槌休d府谷地域文化的鮮明符號(hào)。
在當(dāng)?shù)刈畲蟮暮＜t果深加工企業(yè)——府谷縣聚金幫農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)公司生產(chǎn)車間，自動(dòng)化生產(chǎn)線正有序運(yùn)轉(zhuǎn)。鮮果經(jīng)過(guò)篩選、壓榨、殺菌、灌裝等流程，升級(jí)為瓶裝飲品。這條“從枝頭到車間”的完整產(chǎn)業(yè)鏈，讓“小農(nóng)戶”穩(wěn)穩(wěn)對(duì)接“大市場(chǎng)”，曾經(jīng)“摘果即終點(diǎn)”的價(jià)值局限被打破，延伸出更長(zhǎng)的價(jià)值鏈?！捌髽I(yè)年加工能力達(dá)5000噸，產(chǎn)品銷至周邊省市，通過(guò)電商平臺(tái)觸達(dá)更多消費(fèi)者。每逢中秋前后，禮盒訂單增幅達(dá)30%以上，府谷海紅果的品牌影響力正不斷擴(kuò)大?！备瓤h聚金邦農(nóng)產(chǎn)品公司經(jīng)理劉文彥說(shuō)。
如今，它是產(chǎn)值IP
如今，海紅果已成為府谷當(dāng)之無(wú)愧的文化IP?？h城的特產(chǎn)店里，精致的海紅果禮盒備受大眾喜愛(ài)，而其耐儲(chǔ)存的特性，讓這份酸甜滋味從中秋延續(xù)至春節(jié)，藏著府谷人對(duì)傳統(tǒng)的堅(jiān)守與對(duì)生活的美好期待?！澳壳埃覀冋c高校合作搭建研發(fā)中心，深入挖掘它的潛在價(jià)值，讓這顆小紅果釋放更大能量?！备瓤h發(fā)展改革和科技局副局長(zhǎng)賈彥軍說(shuō)。
近年來(lái)，府谷縣以生態(tài)為根基、文化為靈魂、產(chǎn)業(yè)為脈絡(luò)、創(chuàng)新為羽翼，將地域稟賦轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì)。海紅果從山間野果到特色致富產(chǎn)業(yè)，從地方特產(chǎn)到地域文化名片，見(jiàn)證著黃土高原的生態(tài)變遷，也書寫著府谷鄉(xiāng)村振興的嶄新故事。
“下一步，我們將采用‘政府引導(dǎo)、生態(tài)保護(hù)、技術(shù)依托、品牌創(chuàng)建、文旅宣傳’等措施，全面推廣企業(yè)合作社、農(nóng)戶參與的‘果業(yè)+生態(tài)+文旅’的發(fā)展模式。爭(zhēng)取80%以上的海紅果實(shí)現(xiàn)深加工，加快推行種植補(bǔ)貼、技術(shù)培訓(xùn)等配套政策，讓海紅果這一特色產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村扎根，真正惠及廣大百姓?！备瓤h園藝技術(shù)推廣站站長(zhǎng)蘇鋆說(shuō)。
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