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第一步：苗床的選擇。芹菜喜歡清涼的環(huán)境，育苗可以在稍有自然遮陽處，當(dāng)然也可以拉上遮陽網(wǎng) 。土壤宜肥沃深厚，排灌方便。

第二步：選好地塊后要翻土整畦。7月份，我國很多地區(qū)普遍都是雨季，我們可以趁墑，撒下腐熟的餅肥，腐熟的動物糞便，混合硫酸鉀復(fù)合肥，然后翻土整畦。畦可寬一米左右，注意撒施藥物，清除地下害蟲。

第三步：浸種催芽。芹菜種子，種前要進(jìn)行催芽，方法可以把種子包好，用繩吊住，放入深井水浸泡二天，然后把包好的種子拉出水面五六厘米，進(jìn)行催芽，一般三到四天，即可完成任務(wù)。沒有深井，也可用冷水浸泡，放入冰箱保鮮室催芽也行。

第四步：播種。一畝大致需要催芽種子一斤，催芽后的種子，可以混合干細(xì)土 均勻撒播，上面拉上遮陽網(wǎng)，防雨，保蔭。很快美麗的小苗就出土了。

苗期的管理

芹菜出苗后植株比較柔弱，不耐干旱，可以勤澆水。出苗一周左右，可以使用人糞尿進(jìn)行提苗，也可噴灑尿酸溶液提苗，促根，注意濃度不要太大，以免燒苗。

另外，為使芹菜苗正常生長，還要做好除草工作，避免與芹菜苗爭養(yǎng)分，注意防治蚜蟲等蟲害。一般芹菜小苗五十天后，就可進(jìn)行移栽定植了。