要聞速覽
惠農(nóng)政策
各地動態(tài)
農(nóng)業(yè)科技
市場動態(tài)
展會信息
專題策劃
鄉(xiāng)村振興
聚焦楊凌
農(nóng)資· 農(nóng)機
農(nóng)科視頻
品牌農(nóng)業(yè)
創(chuàng)業(yè)致富
現(xiàn)代果業(yè)
知名農(nóng)企
農(nóng)品安全
經(jīng)營主體
文旅農(nóng)創(chuàng)
貯藏加工
種植· 養(yǎng)殖
互聯(lián)網(wǎng)新聞信息許可證：61120180013
用鹽漬保存鮮蘑菇
2017-08-27 09:54:44
先把蘑菇放進10%的鹽水中煮沸30秒至1分鐘，迅速撈出晾干水分。冷卻后，按500克蘑菇250克鹽的比例，先在缸內(nèi)鋪一寸厚的精鹽，然后放一層蘑菇蓋一層鹽，直到把缸填滿，上面再用飽和鹽水灌缸封口，壓上石塊，以防蘑菇漂浮。
如此，腌藏的蘑菇可保存一年不變質(zhì)。食用時，撈出來用清水洗凈便可烹調(diào)，味道鮮美如初。
熱點推薦
用好地理標(biāo)志 做強農(nóng)業(yè)品牌
新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團：無人機授粉助力“智慧農(nóng)業(yè)”
抗擊疫情筑防線，保護環(huán)境保家園
2022年設(shè)施黃瓜春季科學(xué)施肥指導(dǎo)意見
【關(guān)注】小麥穗期赤霉病和蚜蟲呈重發(fā)態(tài)勢
蚌埠市固鎮(zhèn)王莊鎮(zhèn)開展“4·15”全民國家安全教育
一號文件在基層 | 鄉(xiāng)村致富“門路寬”
神舟十三號載人飛船即將撤離空間站核心艙組合體
時政微紀(jì)錄丨黎鄉(xiāng)新景話振興——總書記赴海南毛納村考
安徽省濉溪縣科協(xié)開展國家安全教育活動
返回頂部陜ICP備13005735號-1 農(nóng)業(yè)科技報社版權(quán)所有 聯(lián)系電話：029-87031703 www.doctor-news.com